Hello!わたし☆

海が大好きなわたしの海の記録と平凡日記

今夜のお鍋は~(^ー゜)ノ

2008-02-16 22:54:40 | おうちごはん


今夜はお鍋にしました。

最近のお鍋って、塩ちゃんこ、カレー鍋、トマト鍋などなど・・
いろいろ種類がありますね。
未経験のお鍋もありますが、冬はお鍋がいいですね。

よっし~☆家の最近のお鍋は《坦々ごま鍋》でした。

でも、我が家のお鍋の王道は《石狩鍋》なんです。
味噌味で仕上げのバターが最高です。

そして、〆はうどんでもなく雑炊でもなく《餅巾着》です。
お餅は網で焼いて焦げ目をつけ、お揚げの中に入れます。
お揚げがおつゆを含んで、お餅はトロ~りで最高です♪♪

やっぱりお鍋っていいですね~\(*⌒0⌒*)/

密かな!?マイブーム~♪

2008-02-15 22:36:16 | ひとり言
最近、いえ昨年の夏頃からですが
塩ブームの後はきな粉が来ていますね。
ご他聞にもれず、このわたくしもきな粉にハマっております。

その一部をば~。。



大きな袋、『ふんわり名人』は夏頃から食べていますが
ふわふわでか~るいおかき??口の中でとけます。
きな粉がいい感じですね。
これは随分前から注目を浴びていました!!

でも、一番美味しくてハマっているのが
《和のきなこチョコ》です。
100均で売っているものですが、侮れないですよ~。
きな粉の風味がとてもいいです。

ちょっと甘いものが欲しいな~っていう時にピッタリ♪

一度お試しアレ~\(*⌒0⌒*)/

世の中はバレンタイン・で~ダネ♪

2008-02-14 18:56:47 | おいしいもの
   昨日の記事の【ラ・ベットラ ペル トゥッティ】繋がりから~
      そこで最後に出して下さったのがこのお酒。

       そう、これはGODIVAのリキュールです。

     

       GODIVAなのでもちろんチョコレートです。

     こちらは食後酒として飲むことが多いらしいですが
       カクテルとしても使われるみたいです。

            ストレートで頂きました。
         アルコール度数はちょっと高目ですが
           とてもスッキリとした甘さです。

          ストレートやカクテルもいいですが
        アイスクリームに掛けても美味しいですよ。

          大人のデザートにピッタリです♪


新宿でのランチは~♪

2008-02-13 21:40:40 | 美味しいお店
昨日の名古屋駅前のビル繋がりから
新宿の【東京モード学園】のビルをちょこっと。。

lucca-truth さんhumsum さんがアップしていました。



コクーンとは《繭》のことなんですってね。
このビルの完成は今年の10月
来年4月にはファッション、IT、医療・福祉の
3つの教育機関で始動するらしいです。
・・・ほとんどhumsum さんからの受け売りです(^^ヾ


そしてループ状の信号機
こんな信号見たことありませんでした。
よく考えましたよね!!
交差点の角の割には信号の数が多いので
どこからでも見易くなっているんでしょうね。


そしてその近くでランチをしました。
野村ビルB1にある【ラ・ベットラ ペル トゥッティ】
銀座にある『予約の取れないお店 落合シェフの ラ・ベットラ』の
のれん分けのお店です。


左・・温野菜とカルパッチョ         右・・牡蠣のオーブン焼き。


美味しいワインとパスタとリゾットです。
また飲んじゃったよ~♪

京都 そぞろ歩き 帰り道。。

2008-02-12 17:41:00 | 国内旅行

2泊3日の京都旅行を終え帰路に着きます。
京都駅10:09発のぞみ、新しい新幹線700系です。
行きも同じのぞみでしたが、写真には撮れなかったので・・。
止まる駅も京都ー名古屋ー新横浜ー品川ー東京です。

今までののぞみより5分速いらしいのですが、よくわかりません。
もちろん乗り心地もいいらしいですが
今までののぞみに乗ったのって、かなり昔なので~。。


車体もピカピカで、700系の文字もいかにも速そー(^ー゜)ノ


《米原》付近は雪がありますね。
行きはもっと畑とか一面雪で、びっくりしました。


名古屋駅に到着です。


名古屋駅前にも面白いビルが幾つもありました。
このビルは【東京モード学園の名古屋校】だそうです。
新宿のビルも面白いですが、これも斬新ですね!!
・・humsum さんから教えて頂きました。



最後は素晴らしい富士山を~☆
 (但し、帰りは爆睡中のため、行きの写真です)



長い間『京都 そぞろ歩き』にお付き合い下さいまして
ありがとうございました。

中々出来ない家族旅行
しかもみんな大好きな京都を旅してきました。
素晴らしい寺院を観たり、古き良き京の建物を観たり
美味しいものをたっぷり堪能したり・・
とても素敵な旅になりました。

今度は近くでもいいから
のんびり家族旅行が出来たらいいですねヽ(*^^*)ノ

知っているもの・・ある~?

2008-02-11 21:07:37 | Weblog
     
近くのスーパーでこんな催し物をやっていました。
  【駄菓子やさん】です。

とても盛況で、ちびっこから大人まで色々選んでいました。

今、ウチの近くにはこんな駄菓子やさんってありません。
つい懐かしくて、写真&幾つかのお菓子もGet(*´∀`*)



   
           

         

       懐かしいお面ですが、よ~く見てみると
        今流行の《おしりかじり虫》がありますね~。


カラフルなおはじきやビー玉、色んなガラス玉がキレイでしょう~♪

この中に食べたことのある物、知っている物ありましたか??

また、雪です。

2008-02-10 17:22:00 | Weblog

夕べもまた こんなに積もりました。
途中で小雨になってしまいましたが、夜の雪景色もステキでしたよ。
でも、今日はとても暖かくなりましたね。


そして家族4人揃ってのお夕飯になりました。
もちろんよっし~☆の1日遅れのバースディパーティです!!!
・・といっても、
いつもよりほんのちょっと豪華なお夕飯ですが。。


すももはケーキとシャンパンを奮発してくれました(^ー゜)ノ


キャデはダイビングの時に着られるようにと
Tシャツをプレゼントしてくれました!!

みんな ありがとう~☆



そして、4人で色んな話をしました。
面白かったですよ。

夕べの雪の話から~、昔話に花が咲きました。
夏はキャンプ、冬はスキーと伊豆、北陸、東北とあちこち歩きました。

一番思い出に残っているのは
春休みに毎年行っていた新潟の小さなスキー場です。
リゾートマンションなので自炊ですが
ゲレンデは目の前、温泉もあり快適でした。

春休みなのでわたしが子供達を乗せ一足先に新潟まで行きます。
バディさんは金曜日休暇をとって、
木曜日の夜に電車で来て、駅まで迎えに行きます。

一人で関越を運転していくのはドキドキでしたが
春なので道路も平気だし、ちょっと楽しかったです。

地元のスーパーで食材を買ったり、あちこち散歩したり・・
ちょっとジモティになった気分(!?)を満喫!

昔はこのマンションや山荘など、ほとんど自炊でした。
お正月は福島の山荘でしたが
その時は向こうでちゃんとお雑煮も作りましたよ(*´∀`*)
みんな懐かしい思い出です。

楽しい話と美味しい時間で夜は更けていきました。。

今日はお誕生日ですぅ~♪

2008-02-08 19:17:22 | Weblog
今日2月8日はよっし~☆のお誕生日です。
同じ誕生日の有名人は
『ジェームス・ディーン』なんですよ
これはちょっと自慢です!!

今夜はすももが帰れないので
パーティは明日の夜です♪♪
と言ってもおウチでですが。。

みんなが揃えばどこでもいいですね。

このお花バディさんが買って来てくれました。
大好きなオレンジ色のリーガスベゴニアなんですよ。
お花に囲まれているととっても幸せですね

京都 そぞろ歩き 旅館八千代

2008-02-07 17:12:31 | 国内旅行
京都そぞろ歩きも、もう少しで終わります。
拝観が終わってしまった南禅寺の見学を終え
旅館に戻りました。
・・荷物もあるので、一度チェックインしてから南禅寺に行きました。


【南禅寺 旅館 八千代】
別名《料庭 旅館》と呼ばれるくらいお庭に力を入れています。
そしてお料理、特に湯豆腐が有名です。

夕方で写真も良く撮れませんでしたが
風格のある旅館です。
大正初めに建てられたみたいです。


室内も古き良き時代を感じさせますが
別の見方をすれば、隙間風が~。。


こちらは翌朝に撮った、お食事処の外のお庭です。
 
   
   お夕飯は会席料理 上品でとても美味しかったですが
   朝食が素晴らしかったので、こちらを紹介します。
     煮物もお魚も美味しかったですよ~♪

          
           1グループに1つのお鍋の湯豆腐が付いています。
            南禅寺の湯豆腐・・美味しかったですよ~!!

            
   
 お部屋から素敵なお庭が見えます。
 こじんまりとはしていますが
 平安神宮や円山公園を作庭した植治こと小川治兵衛の庭です。

 中々時間に余裕のある旅行って難しいですが
 こんなお庭を見ながらコーヒーを頂いて、のんびりしたいですね(*´∀`*)


縁側や簾がいい感じでしょう~♪

        
        お食事処のお庭にも池がありましたが
        お部屋の外にも水を使ったお庭になっています。
        このお水は琵琶湖疏水を使っているとか。。
        南禅寺と同じなんですね。

        本館1階はどのお部屋からもこのお庭が見えるそうです。

        古い京都の旅館に泊まることができて
        良かったと思っています。




六本木ヒルズでお寿司~♪

2008-02-05 21:01:40 | 美味しいお店
雪の六本木の目的はお寿司を食べるためだったんです。
でも、ご安心下さい・・(誰が安心するのかな~?)
回転寿司ですよ(^ー゜)ノ


【ぴんとこな】さんです。
変わった名前ですよね。
お店の入り口のガラスに描かれている《くまどり》を見てもわかるように
歌舞伎をモチーフにしています。
このぴんとこな・・も歌舞伎の役柄を表す用語で
『男らしい、きりっとした二枚目』という意味らしいです。

 
左はお薦めの《寒ブリ》油が乗っていて美味しかったです。
右は《生ゆば》・・京都に続いてまたまた登場です。
みんなシャリは少なめに握って頂きました。

この他にも色々食べましたが、みんな美味しかったですよ~ん。
中でも珍しかったのは
ネギトロを炙ったものがあって、びっくりでした。
エンガワも生のものと、炙ったものがあって
わたしは炙ったものが気に入りました。


こちらはおつまみも充実していますね~。
《サーモンハラス焼き》です。

     
     《海鮮あられ納豆》にのりを付けてもらいました。
     マグロ、白身魚、納豆などを混ぜ混ぜして頂きます。
       もちろんこのまま食べてもいいんですが
      のりに乗せて食べると・・絶品です(*´∀`*)
    

お寿司が廻っているでしょう~。
なので、お皿によって値段が決まっています。
お寿司は1皿150円~650円、おつまみは色々ですが。。
明朗会計で安心ですよ♪

六本木という場所柄か、お客さんの半分は外国人の方でした。
お箸の持ち方がたどたどしくて、何とも微笑ましかったです。


わたし達の座ったところは椅子のカウンターでしたが
奥は畳のカウンターで足が下ろせるようになっています。
その奥には半個室もあるみたいです。

日比谷線六本木駅からヒルズに向かって歩いて行き
メトロハットから1フロア降りた処。
濡れず行くことが出来て便利です。

明日からまた京都に戻ります。
京都ももうちょっとで終わりますので
『飽きたよ~。』とおっしゃらずに、お付き合いお願いしますm(_ _)m