今夜はお鍋にしました。
最近のお鍋って、塩ちゃんこ、カレー鍋、トマト鍋などなど・・
いろいろ種類がありますね。
未経験のお鍋もありますが、冬はお鍋がいいですね。
よっし～☆家の最近のお鍋は《坦々ごま鍋》でした。
でも、我が家のお鍋の王道は《石狩鍋》なんです。
味噌味で仕上げのバターが最高です。
そして、〆はうどんでもなく雑炊でもなく《餅巾着》です。
お餅は網で焼いて焦げ目をつけ、お揚げの中に入れます。
お揚げがおつゆを含んで、お餅はトロ～りで最高です♪♪
やっぱりお鍋っていいですね～＼(*⌒0⌒*)／