Hello!わたし☆

海が大好きなわたしの海の記録と平凡日記

わたしと 《 ワイン 》 ♪

2006-05-28 09:15:43 | おいしいもの
   初めてバトンなるものが回ってきました。
   わたしの大好きなブログ 《未来の旅人と出会った桜小路1603番地》  
   の桜小路さんからです。
   わたしが初めてバトンなるものを見たのも桜小路さんのブログでした。
   その時は《血液型》についてでしたが、
   今回わたしにきたお題は《ワイン》と云うことで喜んで書かせて頂きます。
   
   只、回す人は見当たりませんので ごめんなさい
   
                                      

   わたしとワインの出会いは4年前のイタリア旅行です。
   それまでは、まったく興味がありませんでした。
   ウチのダンナ様は飛行機の中からワインを飲んでいましたが
   わたしはミラノ初日の夜と2日目の昼まではビールしか飲みませんでした。
   でも、せっかくイタリアに来たのだから少しくらいはワインを飲んだらと云われ、
   2日目の夕食の時にホテルのレストランで白ワインを頼みました。
   すると・・これが美味しかったんです
   ワインってこんなに美味しかったんだ~って、目からウロコが落ちたよう・・
   安いワインだったんですよ!!
   もう、それからはワイン大好きに・・
   その大好きをさらにパワーアップさせたのが、
   ポンペイのレストランで昼食の時に飲んだ
   《 ラクリマクリスティ 》 キリストの涙 です。
   一口飲んだ瞬間・・電流が流れました ・・くらい衝撃的に美味しかった。
   ・・ちょぉっとオーバーだったかな~
   とにかくそれくらい美味しかったんです。

   おうちごはんではあまりワインの出番はありませんが、
   たまにイタリアンを作るとワインを開けます。
   今まさに出番を待っているワインたち・・って5本しかありませんが
   その中でもいつ飲もうか迷っているのがこの2本です。
   
       
   左は 『エスト!エスト!!エスト!!!』
   結構ポピュラーなイタリアワイン。
   辛口でフルーティー♪ 
   エスト・・とはラテン語で『ある』なんですって、
   でもある人は『もっと』と訳していました。
   ・・って云うことは『もっと!もっと!!もっと!!!』となるのでしょうか??
   とことん飲むぞ~という意気込みですね

   右の 『レ・ヴァカンツェ シャルドネ・フリツァンテ』
   は微発泡性のスパークリングワイン。
   名前から夏のバカンスにぴったりのワインなんですって
   海を見ながらランチにワインで Cin、cin!!
   いいな~、海を見ながらのワインなんて・・
 
    

●最近思う[ワイン]とは?
   よく肉料理には赤ワイン、魚料理には白ワイン・・って云いますが、
    (最近はそうでもないかな~??)
   好きなワインでいいと思います。
   油っこいお肉を白ワインのさっぱりとした味わいで食べるって云うのも
   いいんじゃないのかな~!

●この[ワイン]には感動した!
   先ほども書きましたが、ポンペイで飲んだ 《ラクリマクリスティ》
   今でも忘れられません・・
   同じ名前のワインは沢山輸入されていますが、
   そのワインは輸入されていないと思います。
   たぶん・・
   
   最近ではこの間ブオーノブオーノで飲んだ 《プンタイ》
   ボディはややしっかりめ、でも爽やかな口当たり・・。
   マスカットやライチを思わせる芳醇なぶどうの香りがたまりませんでした。
      
●直感的に[ワイン]とは?
   陽気なイタリア人、イタリア料理、そして美味しく楽しい時間を
   もたらしてくれるもの。 チャオ~

   ワイン=フランスの赤ワインっていう感じですが、
   わたしはイタリアでワインが好きになったので
   ワイン=イタリアの白ワインです。

●好きな[ワイン]は?
   もちろん 白ワイン、しかもイタリア産!!
   フルーティーな辛口が好きですね。
   これしか飲まないっていう訳ではありませんが・・
   
   まだ写メが撮れなかった頃、一時期ラベルと取ってもらっていました。
   その一部です。
   飲んでいるとそのうち忘れちゃって美味しかったワインのラベル
   もらい忘れが多々あります

   

●こんな[ワイン]は嫌い!
   嫌いではありませんが、甘口のフルボディはちょっとニガテ・・
   特に赤ワインは・・。
   でも、赤ワインもきっと美味しいはず・・。
   飲まずにいるのはすごく損をしているかもしれないですね。
   只、渋みがちょっとニガテです。


 こんな感じでいいのかな~!!
 ワインは楽しい時間をもたらしてくれる大切なお友達です。