新タマネギ

　　　　　　　　　　畑から新タマネギを持ち帰りました。

　　　　　　　　　　皮をむきました。新鮮なので緑の線が美しいです。　　　　　　　　　上の青い部分も綺麗です。

　　　　　　　　　　　　　

                      　　　　　　　 柔らかそうで、きれいなので、全部食べてみたくなりました。そこで.......

　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　火の通りを良くするために切り込みを入れて、上部は竹串をさして穴を開けました。電子レンジに3分かけました。

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　鶏肉団子、人参と一緒に、コンソメで炊きました。少しお醤油をたらしました。茹で卵をそえてカラフルに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　畑の恵みに感謝です。