日々つれづれ

今日思った事をつづります。

もう一度お餅つき

2014-02-11 10:20:14 | 日記

お餅好きの我が家ではこの冬二度目のお餅つきをしました。

                      

           

     もち箱は年季物でしょう  大切にしています。

 

        

        蒸しあがったもち米はまずは黒豆おこわにして、それから白餅と豆餅にしました。 

        流し餅は一晩おくと、切りやすくなりました。石油ストーブの上に金網を乗せて焼きます。

        もちろん、お雑煮も大好きです。  でもねえ.....私としてはカロリーに注意 注意です。

        我が家に来られた方、お餅ご馳走しますよ