日曜日の過ごし方

シーズン初のソフトボールの練習をした後に高崎スズランとタカシマヤへ。
どちらも催しものをやってました。

この地味な感じのタカシマヤで買っちゃいました。
試食したら美味しくて「家でも食べたい！」なと。
販売元検索したら仕出し屋さんと知りました。
頑張ってんなー、やるなー仕出し屋さんと思いました。
けどこの商品の紹介はありませんでした。

飲んだ後の締めにこれで猫まんまは最高なんだと販売してたおじさま。なるほど。。。
でもとりあえず朝食で楽しみたいと思いますよ。
試食すると買っちゃうんだよなーー

水芭蕉・永井酒造

当店の春の珍事。
水芭蕉のほとんど品薄状態。

蔵元で純米吟醸が全く間に合ってない状況です。
需要と供給のバランスです。

間も無く入荷しいつも通りになりますが、こういった状況が少し嬉しくもあります。

群馬の地酒フェスタ

第25回群馬の地酒フェスタ
4/19木曜日 ホテル ラシーネ新前橋で開催されます。
2部構成になってまして酒販店、飲食店の方達向けが14:30〜17時まで
夜の部が18:30〜20:30で事前の申し込みが必要です。

参加費は¥5000.で先着120名
上の用紙で直接申し込むかイープラスからも申し込めます。

米も酵母も群馬県産の「舞風」の7回目の発売日でお披露目も兼ねています。

たくさんの群馬の地酒が楽しめます。
14:30〜の方に参加する予定です。
連れてって欲しい方いらっしゃいますか？
いらっしゃいましたらご連絡ください。
ご一緒しましょう！
（成人、飲酒運転しない方、泥酔しない方に限ります）

取材に感激

アサヒビールさんが業務用酒販店向けに提供している冊子にシンバルさんとコラボ企画した地酒持込み料700円の企画が掲載されました。

執筆したのは酒文化研究所の山田聡昭さんです。
山田さんとは酒屋の繋がり「チームファクトリー」で知り合いその後色々ご相談させて頂いてます。
足利の地酒イベントでご一緒した時は酔いつぶれた私を介抱してくださいました。
その節も大変お世話になりました。

今回の企画も当初から気に掛けてくださっていました。
写真を送付したらパパッと記事になってました。びっくり！
分かり易い記事ですよね。
取材、光栄でした。

酒業界だけでなく観光業界なんかでも広がって欲しい企画です。
真似してくんないかなーーどこか。

山田さんありがとうございました。
これからもよろしくお願いします。

豊盃純米吟醸華想い55

豊盃純米吟醸華想い55

青森県産酒造好適米「華想い」100%使用

蔵元曰く「豊盃の中では香りが高くキレイな味わいで日本酒入門の方やお酒が苦手な男性の方おすすめです」とありますが日本酒が大好きな老若男女にも是非飲んで欲しい本当に美味しいお酒です。

酵母に「まほろば吟（旧あおもりイ号）」を使用したオール青森県産の地酒です。

冷えていてもスーッと立つ爽やかな果実香は青森のりんごの様で時間と共に徐々に甘さが膨らんで来るようです。
滑らかでうっとりする甘みと伸びのある余韻。
良いお米と素晴らしい技が美味しいお酒を造り上げています。
『食前酒にとりあえず豊盃の華想い』で楽しんでみては。（蔵元談）
青森の人らしい謙虚さ、実直な言葉。
試して青森を感じてみてください。
¥3394/1.8L ¥1697/720ml

尾瀬の雪どけ旬吟

尾瀬の雪どけ旬吟（春）

今季から「隠し酒」が名前もラベルもリニューアル。
春バージョンは山田錦100%使用した純米大吟醸の一回火入の生詰酒です。

滑らかな味わいから徐々に膨らむ酸味と甘み。
オゼユキ全開this'sオゼユキーー！

蔵元曰く「春の暖かな心地よい風と柔らかな日差しをイメージした純米大吟醸」

秋にはタイプの異なる味わいが登場します。
春バージョンを是非お試しください。
¥2981/1.8L ¥1598/720ml

英会話

女房が英会話を始めて家族会員として自分も始めてみました。
分かってた事ですがもー大変です。
30分一コマは少し長く感じた。
ちょっと頑張ってやってみようと思います！

話しかけられても応えませんからね。

世界のワイン頒布会

ワインインポーターの株式会社稲葉さんから頒布会のご案内です。
ちょっと前からお付き合いが始まりましてちょっと試飲させてもらって少しずつ扱う量が増えてきました。
群馬の地酒がメインの店ですがワインを求めてご来店くださるお客様も多くはありませんがいらっしゃいますので少しずつでも充実させていければと。

自分も勉強で飲んでみようと一口申し込みます。
よろしければどなたかいかがでしょうか。
Aコース

Bコース

Cコース

Dコース

Eコース

お申し込みは今月一杯です。


おまけも付いてお値段的にもお得です。

放下著（ほうげじゃく）・壱岐の蔵酒造

麦焼酎発祥の地、壱岐島・壱岐の蔵酒造さんから壱岐島で収穫した米と麦を使用した減圧麦焼酎「放下著（ほうげじゃく）」が届きました。

写真は東京営業所の殿川さん

壱岐焼酎の特長は米麹を1/3使用する事でほんのりとした甘みがあります。
この放下著はさらにタンクでじっくりと熟成させています。

人気のシェリー樽5年熟成の無一物25度も壱岐焼酎です。
どちらもおすすめです。
放下著 ¥2484/1.8L ¥1296/720ml
無一物 ¥2870/1.8L ¥1368/720ml
無一物原酒42度 ¥2715/720ml

薪割り・ソフトボール総会

肌寒い日曜の朝
震災の式典や各地の酒のイベントなどなどにお出かけの方も多数いる中、赤城山麓で薪割り。

アラフィフの女性とおっさん2人で半日が精一杯。
ラーメン食って帰宅してしばらく横になり動けず。

夕方からソフトボールチームの総会に参加

今期スーパーエースがジャパンの監督として遠征してしまう心細さはありますが今期は単独優勝を狙うとの事で盛り上がりました。

それにしても筋肉痛と花粉症が合併するとインフルエンザの症状の様。
体力落ちてまんなー。。。

サライと町田酒造

本日発売「サライ（2018.4月号）」

全国の桜の名所の特集に前橋の赤城山千本桜が紹介されてます。


たなかやさんの焼きまんじゅうと

花も団子も、の見地から地元の名酒「町田酒造」を当店で撮影してくださいました。

グラスのお酒は町田酒造を購入した本物のお酒が入っています。
読者の方から「本物か！？」と言われる事が多いのだそうです。

カメラマンの方が「与」の看板の前で撮ろうと撮影してくださいました。
さすが綺麗です！
サライ編集部の皆様ありがとうございました！

サライは全国の書店で絶賛発売中です！

クレジットカード・電子マネー

昨年暮れから使えなかったクレジットカードの支払いが今週からこっそりと復活しました。
電子マネーもご利用いただけます。

いつもニコニコ現金払いの方が店としては正直言って嬉しいのですがお客様の利便性の向上を考え導入しました。

店のポイントカードは現金のお支払いのみの対応となります。

篠峯八反純米吟醸無濾過生酒

お待たせしていた篠峯八反が入荷しました。
この八反を飲んで千代酒造さんにお取引をお願いした私の大好きなお酒です。
上品な吟醸香と柔らかく爽やかでほのかに甘みのある可憐なお酒です。

写真手前は予約限定のうすにごりになります。
12本だけ仕入れました。
フレッシュなガス感と相まって、より爽快な味わいのお酒です。
興味のある方は是非お早めにご来店ください。

1番奥のお酒は全量山田錦、二回火入れの純米酒です。
生もとで仕込んだ山田錦純米酒とブレンドしています。
優しく燗上がりする酒質で常温かお燗がおススメです。

篠峯八反純米吟醸無濾過生酒・うすにごり
¥3672/1.8L ¥1839/720ml
篠峯遊々純米山田錦二火 生もとブレンド27BY
¥2376/1.8L

咲耶美純米吟醸直汲み生原酒

9号酵母の咲耶美が入荷しました。

甘みと酸のバランスが丁度良い

これは美味い！おすすめしまーーす！
¥3024/1.8L ¥1512/720ml


納品後お茶でまったりとする吉田氏。

一押くん不具合には熱湯

一押くん
酒の業界者でご存知の方多いと思います。
ワンプッシュで定量注げるディスペンサーの事です。
当店の酒の会でも活躍してくれてましたがキュッキュと音がしたりポンプの戻りが遅かったり不具合が出てました。

日本酒用に使ってるとポンプの上部に汚れが付着したりして気になってこじ開けて洗浄しました。
これが良くなかったんだと思う。


原因は外した部品が容器と擦れて抵抗が大きくなる事が分かりました。

部品をはめた状態で熱湯をかけたら音も無くなりポンプの戻りも復活しました。

そろそろ酒の会なので使い物にならないなら買い替えしなくちゃいけないのですが買ってから5年位経ちますが使うのは年に数日だったので、充分元は取ったけど直ればそれに越したことないので。
同じ症状が出てる方、ダメ元でやってみてください。
5個のうち3個は一軍に復帰、１つは二軍行き、１つはクビになりました。