聖酒造・聖 渋川 五百万石50 純米吟醸 & HIZIRIZM 渋川 五百万石50攻め
聖ファン
待望の新酒
聖ファンは
あのピチピチなガスが大好物
フルーティさとフレッシュさが堪りませーん!
今年は更に
甘みと酸、アルコールのボリュームなど
バランスが良い感じ。
とてもクリアな口当たりです。
精米歩合50%、日本酒度-1、酸度1.5、Alc.15%、1801号酵母
聖 ¥3080/1.8L ¥1540/720ml.込
HIZIRIZM ¥1650/720ml.込
使用してる米は、
地元農家さんの協力のもと
群馬県渋川市北橘町で栽培収穫された酒造好適米“五百万石”を全量使用しています。
農業と共に地域振興
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そうそう
店内に飾るパネルがもう少しで出来上がりそうです。
こちらは当日撮影したもので
最終候補に残った1枚。
背景をぼかして遊んでみました。
右は工場長(杜氏)の吉本寛さん
益々の活躍が楽しみです。
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