咲耶美9号酵母

貴娘酒造・咲耶美 9号酵母 純米吟醸 直汲生原酒

9号酵母らしい

葡萄のような香り

程よい甘味と酸のバランスがとても良く

ピリピリとしたガス感も強く感じます

造りに向き合い

工夫を重ねてる印象を受けました

ブラッシュアップですよね😊

ぜひ

咲耶美9号

皆様もお楽しみください！

美山錦58%精米、日本酒度±0、酸度1.7、ALC.16%

¥3300/1.8L ¥1650/720ml.込