高橋酒店は「与」の看板が目印!

群馬県前橋市・新前橋駅前の酒屋「高橋よ商店」です。群馬の地酒と各地の厳選地酒と本格焼酎、ワインはマキコレ始めました。

大盃 MACHO FUSION80 山田錦x愛山

2020-11-28 | 牧野酒造
牧野酒造・大盃 MACHO FUSION80 山田錦x愛山

低精白のマッチョシリーズ
山田錦と愛山をアッサンブラージュ

キング(山田錦)



ウーマン(愛山)


絶妙にブレンド
→Queenの誕生です。


山田錦が下支えして
愛山の良さが表現されてるように思いました。
蔵元の“さじ加減”が良く
確かに「絶妙な割合でブレンド」(蔵元)
されてて単純に「すげーな」「美味いな」と。
笑っちゃいました。
蔵元に敬礼( ̄^ ̄)ゞ^ ^

山田錦:精米歩合80%、愛山:精米歩合80%、日本酒度+1、alc15.5%
¥3000/1.8L ¥1600/720ml(共に税別)
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