牧野酒造・大盃 MACHO FUSION80 山田錦x愛山
低精白のマッチョシリーズ
山田錦と愛山をアッサンブラージュ
キング(山田錦)
ウーマン(愛山)
絶妙にブレンド
→Queenの誕生です。
山田錦が下支えして
愛山の良さが表現されてるように思いました。
蔵元の“さじ加減”が良く
確かに「絶妙な割合でブレンド」(蔵元)
されてて単純に「すげーな」「美味いな」と。
笑っちゃいました。
蔵元に敬礼( ̄^ ̄)ゞ^ ^
山田錦:精米歩合80%、愛山:精米歩合80%、日本酒度+1、alc15.5%
¥3000/1.8L ¥1600/720ml(共に税別)
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