聖酒造・Hizirizm山田錦50 攻め生
「聖酒造を代表する」と言われる
(と聞いた)
山田錦をM310酵母で醸した純米吟醸酒
もとのお酒が一緒で
搾ったタイミング違いで
聖ラベルとHizirizmで発売されてます
M310酵母らしい
果物のような香りの高さが特徴
聖ラベルの方が
甘みとガス感が強く感じられるように思います
甘めが好きな方はこちらをおすすめします
Hizirizmの方は
ガス感抑えめで
口当たりの良さ
甘みと酸のバランスがメチャ良くて
とってもおいしーと思いました😊
自分はHizirizm派です😊
聖ラベル
¥3300/1.8L ¥1705/720ml.
Hizirizm
¥1760/720ml.全て税込
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