【舞風】聖徳生原酒

聖徳銘醸・鳳凰聖徳 舞風 純米吟醸生原酒

本当に特別な生原酒

瀧澤杜氏が火入れせず

特別に生原酒で取っておいてくださいました。

杜氏は

「少し渋さが残ってるので飲み頃はもう少し先かな」とおっしゃってましたけど

程よい吟醸香と

爽やかさが全体から感じられます。

優しい甘みと少し強めの酸とアルコールがあり、程よい飲みごたえ。

とてもおいしい😊

調子良く飲んでたら

瓶底から残り3〜4センチになってて

さすがに飲み過ぎました。　

60本入荷しています。

興味のある方はお早めにお願いいたします。

精米歩合60%、日本酒度±0、酸度1.9、アミノ酸度1.2、Alc.16%

酵母は舞風唯一の「群馬227」

火入れも好評発売中です。

生・火入れ共　¥1367/720ml.込

そうそう

舞風特別BOXは5本ずつ入ってましたが

内訳は以下の通りでした。

A

B

C

グループごとに愛称を付けたくなりました。

私、口が悪いのでここには書きません。ww