アイリッシュ・ブレックファースト

アイルランドの朝食は、アイリッシュ・ブレックファーストと言われて、
有名なものだそうです。
バイキングが攻めてきて、バイキングの血を引くお国柄だから、
目いっぱいのエネルギーがこめられた朝食だろうと思って、
「フル・アイリッシュ・ブレイクファースト」を注文いたしました。

薄いパンをカリカリに焼き、目玉焼き、ブラック＆ホワイトプディング（豚の
血が入った焼き物）に、ベーコン、トマトのソテー、マッシュルームのソテーが
ついて、８ユーロだったと思います。カプチーノが３．８ユーロ。
朝から精力つきますねえ。
おかげで、お昼を飛ばすことができました。

豚の血といい、なんといい、バイキングの熱い血を感じずにはおれない。

それに、この辺にはデンマークからのバイキングが攻めてきているので、
自立心といい、おっとりとした人間性、やさしい笑顔に
デンマークとの類似性を感じずにはおれないのです。

というのは、市内の観光名所となっているダブリンの最古の
クライスト・チャーチは、デーン人によって建てられたものだという
のです。
デーン人とは、The Dane。デンマーク人のことじゃあ、ございませんか。
この教会の隣には、バイキング博物館もあって、アイルランドに攻めてきた
バイキングのお勉強が子供と一緒にできるようになっています。

つまり、デンマークからのバイキングがこの地に押し寄せ、
その血が彼らに流れ、文化をうけついでいるのです。

パンも、ちゃんと横に切っておりました。


ということで、本日、無事わたくし目のプレゼンが無事終了して、
寮に帰っております。
かなり、日本とデンマークの高齢者住宅の住人の幸福感に
影響を与える要因について調査して、エビデンス（証拠）に基づいた
発表をしたので、たくさんのコメントをもらうことができました。

日本の学界とは異なるコメントを興味深く、ありがたく受け取りました。
その印象は、また後日お知らせいたします。
わすれないように、きちんとメモをしておきますね。

呼んでくださって、ありがとう！