みっちゃん 家族

☆ゆっくりのんびり☆楽しく毎日☆

☆しょうが、しょうが、しょうが~☆

2011年04月16日 | 朝ごはん
昨日からすごい頭痛です
寝てもおきていても……ガンガン。花粉なのかなぁ


とりあえず…子供たちは自転車持って出かけて行きました

よっさまに寝てなさいよ~といわれたのですが 



『しょうが』が…


久しぶりに買った1キロのしょうが…


かれこれ何日たっちゃったかな。

気になって寝ていられないのでムキムキして佃煮作ってます。

・しょうが…1キログラム
・砂糖 …200~250cc
・醤油 …200~250cc
・酒  …100cc

>千切りにしたしょうがは沸騰した鍋で一煮立ちさせたら水をきる。

>調味料と一緒に圧力鍋にかけ汁気がなくなるまで煮る。

>最後に鰹節とごまをお好みでたっぷり入れたら完成




やりだすと止まらない…

『しょうが入り切干し大根』



『しょうが入りりんごジャム』



『はちみつ漬け』



『しょうがご飯』でいただきます。



スッキリ
はちみつ漬け飲んでちょっと休みたいと思いまーーーす








☆明治屋さんのジャム~☆

2011年04月16日 | キャンペーン参加
おはようございます
昨日からの雨もすっかりあがりお天気が回復しました。


一昨日…
YOMEcafe企画の 明治屋さん のジャムをいただきました~



中には4種類のジャム(キウイ、いちご、ブルーベリー、マンゴー)と
可愛いいスパチュラが



そして…『YOMEちゃんのホットケーキミックスで作るパンとおやつ』の本も
 嬉しいです


今朝は、春休みの帰省中に買ったお花型で焼いたパンにジャムをたっぷり
 


お花の形が可愛くって…子供たちと色んなジャムを試してみたよ~

フルーツがいっぱいのつぶつぶジャム…とっても美味しいです


昨日はこのジャムで…

『ブルーベリー入りの豆腐焼きドーナツ』つくりました~


つぶつぶ本当にいっぱいだよぉ~色んな味に挑戦楽しみです。
送っていただきありがとうございます


キャンペーンはまだ続いているようなので皆さんも是非、是非~

YOMEちゃんのブログから マイジャムのモニター企画

そして明治屋さんからも
明治屋 マイジャムが当たるキャンペーン 4月30日までやってま~す。