月に一度の美味しい薬膳

今日は連休最終日ですね

そして残すところ9月も最終週へと突入

は、早いーーーです


先日　月に一度のお楽しみ

『薬膳サロン』の特別講座に行ってきました～

特別講座は『韓国薬膳』

久しぶりに野菜をたくさん戴いた気分になりました
（最近、自宅ご飯おさぼりでしたので）



前菜はこちらとこちら



素材を大事に活かしながら

先生の繊細な味付けがきいています

おつぎはこちら↓↓

色鮮やかなナムルにご飯を入れて混ぜていただくピビムパ

美味しい―――




そして！！どどーーんと朝鮮人参が入ったサムゲタン



美しく盛り付けされています

お腹いっぱい口腹タイム


先生は今回レシピ本を出版されました
その名も『毒出しスープ』


どれもこれも美味しそうなスープばかり

早速　私も溜まり溜まった毒を排出せねば、と作ってみました

レシピ本参考に　日々の食事にがんばって取り入れていきます
と誓ったのでした


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