トマトとモッツァレラチーズのサラダです。
適当な皿がなくてちょっと盛り付けが美味しそうじゃないなぁ。
今日の材料
トマト
玉ねぎみじん切り
パセリみじん切り
モッツアレラチーズ
★4人分の場合
あればワインビネガーなければ酢 大さじ２
オリーブオイル 大さじ３
砂糖 小さじ１/２
塩 小さじ１
こしょう 適量
私はパセリを使いましたが、しそでもおいしくできます。モッツアレラチーズが嫌いな人はお豆腐でどうぞ。
適当な皿がなくてちょっと盛り付けが美味しそうじゃないなぁ。
今日の材料
トマト
玉ねぎみじん切り
パセリみじん切り
モッツアレラチーズ
★4人分の場合
あればワインビネガーなければ酢 大さじ２
オリーブオイル 大さじ３
砂糖 小さじ１/２
塩 小さじ１
こしょう 適量
私はパセリを使いましたが、しそでもおいしくできます。モッツアレラチーズが嫌いな人はお豆腐でどうぞ。
あ奴の逃げ足の速さは末続もビックリです。
今はこういうまあるい切らなくていいやつ売ってるんですよ。今日は逃げられないように切らなくていいやつを買ってきましたよ。
普通の丸々一個のやつは逃げちゃいますよね～。私も逃したことありますよ。結構いい値段するから泣きそうでしたよ。
私の大好きなサラダなのでついつい飛んできちゃいました（笑）
モッツアレラチーズは切れてるものを最近は買ってます！
丸々一個のやつには包丁攻撃をひょひょいとよけられてしまうので…
みなさんと同じです（涙）
パセリは入れたことなかったです。
家で栽培しているのでこの次は入れてみようかしら。
私は今日はころころ小さいのがたくさん入っている切らなくてOKのやつを買ってきたんですよ。これはなかなか使いやすくてよかったです。一口サイズでしたし。
パセリは美味しいですよ。しその千切りとかバジルなんかもいいですよね。普通はバジルを使う人が多いんでしょうね。
パセリはくせがあるから嫌いって言う人多いですけど、栄養が豊富で体にいいらしいですよ。飾りだなんてもったいないから食べてあげるべきですよね。
ドレッシングを合わせた時に玉ねぎのみじん切りとパセリのみじん切りをドレッシングに一緒に入れてあげてからトマトにかけてあげるときれいに見えますよ。
ほわのところにいらしてくださりありがとうです
トマトとモッツアレラのサラダおいしそうですね。こんど試してみます
モッツアレラでおもいだしましたが、チーズ作りに一生をささげたおじいさん（チーズ界では有名な人らしいです）の人生最後のことばが「モッツアレラ！！」だったそうです
ではでは
またまたあそびにまいります
なかなかおいしかったですよ。
ドレッシングをかけたら味をなじませるためにしばらく冷蔵庫で冷やしでくださいね。その方がおいしいですよ。
モッツアレラチーズのおじいさんの話一つ賢くなりました♪
私もまた遊びに伺いますね。