ワタクシのオリジナルブレンド
『デトックスハーブティ』です
2ヶ月に一度の“ハーブ教室”に行ってきました
本日のメニューは“ハーブティのオリジナルブレンド”
15種類ほどを夫々試飲した後、期待したい効能や、好みの香りや味
にそって数種類ブレンドし“自分だけのオリジナルハーブティ”を作ります
私のは“デトックス効果”を期待したブレンドで
『ワイルドストロベリー・ローズバッツ・スペアミント・フェンネル』
清涼感のある柔らかなハーブティです
ワイルドストロベリーの葉を使ったお茶は、デトックスアイテムとして
非常に注目されているんだとか。。。
これを飲んで、かなり蓄積されているであろう老廃物を出したいです
このお教室に行くと毎回感じるのですが、先生のハーブの使い方は
とてもマイルドでナチュラル
そしてとても美味しい
私たちが普段、ごく自然に“生姜やわさびや山椒”を使うように、
生活に密着していて、自然に使いこなしているんですよね
こんなふうに使いこなせるようになりたいものです
私も早速ベランダのプランターにハーブをいくつか寄せうえしたので、
伸びっぱなしにさせていてはいけませんね～
今日たっぷりとお茶を頂いたので、クッキングはお菓子でした
“ローズティーのスイートクッキー”と“チーズとローズマリーの
スパイシーはクッキー”それに“ミント風味のシフォンケーキ”
特にチーズのクッキーは気に入って、バターを買って帰りました
近々トライしますよ～
かなり沢山試飲しましたが。。。
ちょっとトマトに近いお味の“ロースヒップティー”や
消化に良いちょっとビターな“オレンジピールティー”も美味しかった
それぞれの効能や特徴をつかみつつ味わえて、とても有意義でした
次回は“ガラムマサラ”のスパイスのブレンドと、
“ハーブの石鹸作り”です！ああ楽しみです～
ぼちぼちですが～ がんばってます～
ポチっと応援クリック
して頂けると嬉しいです
BY ぱる
ぱるブレンドは二日酔い用では？
私のチョイスとそっくりです!!
フェンネルのところを私はレモングラスに。
とにかくレモングラスとローズバッツを組み合わせたかったの。
でも、先生のようにサクサクっとブレンドできるまではなかなか…。
たまプラチームは、冬用のホットになれるハーブブレンドを秋冬にお願いしましたの。
これまた楽しみ。
ふふふ！私の場合は二日酔いというより、日頃の暴食
ホントにハーブも奥が深いよね～！ブレンドどころか、おおまかな特徴もまだイマイチ
さて、デトックスの効果はいかがでしたか？
不健康生活のちび子が飲んだほうがいいかも
そのお教室ってどのくらいの頻度なんですか？
興味有りですー。一番の興味は、前にご紹介されていたホットワイン用のスパイス作りだったりするー
デトックス効果があるかどうかは？？ですが
講師は、こばゆみ先生のお姉様
私は根津、こばゆみ先生はたまプラで2ヶ月に一度のペースで受けてます～！
お料理以外の内容もいろいろあって、二人ともかなり目からウロコ状態ですよ～！
来月臨時の教室があって“ガラムマサラ”を自分でブレンドするんですけど、ご都合が合えば一緒にいきますか～？