≪ ブログリニューアルしました♪
ブログタイトルも変更してます≫
☆ お手数ですが…
リンク・ブックマークをして下さっている皆様、
“ブログタイトルの変更”をお願い致します。マダム☆ぱる
かなり久しぶりですが…
本郷の“ファイヤーハウス”で“アボカドバーガー”を
食べてきました~。
ここは、“高級ハンバーガーの草分け”と言っても
いいじゃないでしょうか?
今もこんな感じに大盛況!
このスタイルのバーガーも、最近ではあちこちにあり、
ここで修業をされた方が開いた店などもあったりして、
そちらも、イケルのですが…
やっぱり本家本元ってことなんでしょうか
ここのが、一番美味しい♪
素材・味付け・ボリュームのバランスと、
全体の一体感が良い気がします。
以前カウンター席に座った時、焼く前の生の
ミートパティを見かけたことがあるのですが、
ファストブードのうす~いパティとは、
全然別ものでした。
本当に粗~く挽いたお肉(包丁で細かくたたいた感じに見える…)
をざっとまとめ合わせただけ…という印象。
この、炭火でもうもうと焼いたジューシーパティは、
肉を食べた!って満足感充分だし、
それを受ける噛みごたえある“バンズパン”も
美味しくて、ハンバーガー食べたなぁと感じるんですね。
時々ムショウ~に食べたくなる味です。
前回はダブルチーズバーガーも頼んでますので、
ご参考に♪ → 過去ログへ♪
『ファイヤーハウス』 東京都文京区本郷4-5-10
TEL03-3815-6044
FAX03-3815-6045
11:00~23:30月曜~日曜
ところで、TOPでお知らせしたとうり…
“ブログのタイトル&レイアウトのリニューアル”を
しました
(とっくに気づいていらっしゃると思いますが…)
だいぶ以前から、
“内容の方向をもっと絞ったほうが…”ということと、
“カテゴリーをもっと解りやすく!と考えていて、
やっとその実現に向かって、重い腰をあげた次第です。
今後、こちらは“東京下町の食べ歩きメインのブログ”にし、
もう一つ、現在じわじわと進めつつある、
“レシピ&食のミニコラム”のブログとに分けていきます。
そして、こちらにUPした“過去のたくさんのレシピ”は、
整理をしながら少しづつ“レシピのブログ”へ
移していくつもりです
もう少しまとまっ形になったら、“レシピのブログ”の方も
お知らせさせて頂きますので、
どちらも見守っていただけたら嬉しいです。
そんなわけで、リンクやブックマークをして下さっている皆様、
お手数ですが、“タイトル名の変更”をお願い致します。
今後ともよろしくお願い致します~ マダム☆ぱる
こんなメニューをやってます!
レッスンご希望の方は、こちらのアドレスまで
折り返し、ご連絡させて頂きます。 マダム☆ぱる
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