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レシピ書き“マダムぱる”セレクトの、東京下町美味しいものブログです。浅草橋でお料理教室開催中♪メニュー・連絡先は最後に!

気になる味噌カツ☆銀座『矢場とん』

2006-01-24 | 美味しいごはん in東京・銀座

 

これは味噌カツですよ~

 

今も続いてますね~“名古屋食ブーム”

名古屋というか、愛知県。。。いや東海地方かなって。。。

独特の食文化の世界があって面白いですよね!

“味噌煮込みうどん” “味噌カツ” “櫃まぶし” “あんかけスパゲッティ”

“喫茶店のモーニング” “あんトースト”。。。きりがない

“超激安でそれはバラエティ豊富だという”喫茶店のモーニング

いつかはしごしてみたいものです でも。。モーニングの為に?

とぱる☆旦那に呆れられそうなので、何か他の理由が出来ないと。。。

現地へ行かれないので、前から気になっていた“味噌カツ屋さん”

銀座の『矢場とん』さんへ行って来ました

キャラクターグッズが豊富  

名古屋圏では何店舗も展開されていますが、関東ではここだけ

銀座店の店内は明るい作りで席数が多く、メニューもボリュームのあるもの

から普通のまで豊富なので、女性も入りやすい感じです

メニューは全て“味噌カツ”ですが、ここの名物は写真の

“鉄板とんかつ” 千切りキャベツとカツがアツアツの鉄板に

乗ってきて、目の前で味噌ダレをじゅう~掛けてくれます

味噌カツそのものも、イメージしていたより味は濃くなくさっぱりしていて

飽きることなく食べられてでしたが、炒まったキャベツとの組み合わせが

予想以上にイイ 更に、テーブルに常備された“洋からし・スリごま・

七味”でアクセントを変えつつ頂けば、充分飽きずに食べ終えてしまいます!

 私はこちら“ヒレ味噌カツ丼”

女性にはこれ位のボリュームがちょうどいいですね

ヒレもロースもお肉は柔らかかったですお値段も手頃ですよ

HPを見ると“濃い味になりがちな味噌カツ”に胸焼けしたりしないように

揚げ方秘伝の味噌ダレ”にはかなりのこだわりがあるそうです

興味のある方はこちらを見てね 『みそかつ 矢場とん』

家の近所に去年“味噌煮込みうどん”屋さんが出来てここも美味しい

今度は“あんかけスパゲティー”を試そうかな~

 

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2 Comments

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でかい!! (どらら)
2006-01-25 08:03:05
ですよね~わらじトンカツ

愛・地球博のとき名古屋のエスカ店で食べてきましたよ。

どららは味噌カツ丼を食べたのですが

カツはおいしかったのですが

ご飯の味がいまいちでした

銀座店や本店はまたちょっと味が違うのかな?

帰りに矢場とんグッズがちょっとほしかったです。
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どららさんへ (マダム☆ぱる)
2006-01-26 13:53:05
どららさん☆コメントとTBありがとうございました~♪

おお~名古屋のお店に行かれたんですね!HPによると、本店のみ“黒豚味噌カツ”があるそうですよ~! 同じチェーンでも、そのお店によって出来上がりに多少差はあるかもしれmせんね~!ご飯はタレが掛かっていたせいか、柔らかめではありましたよ~!



レジ前の豊富なグッズは見入ってしまいますよね!私もちょっと迷いましたもの~
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