年一回のお祭り“ボジョレーヌーボー”もう味わいましたか？
ワインそのもののお味というよりは、年に一度のお約束。。。といった感じでお
祭り的な要素が強い“ボジョレーヌーボー”
今年の夏は暑くて雨が少なく、ぶどうも凝縮されたような出来栄えらしく、
ボジョレーのお味も“例年にないアタリ年”だそうです！
レストランで是非に。。。と勧められてたボジョレーもとても美味しかった
でもっっ
、ボジョレーもヌーボーだけは何故こう高いんでしょう
2000円はあたりまえ。。。普段飲みのワインでこの値段はちょっと高い！
なので、ヌーボーではないですが気楽に楽しむことにしました！
ワインはボジョレーといえばここ“ジョルジュ・ドゥ・ブッフ”
でもヌーボーではないので、1000円位です
それに見つけちゃいました～“メゾン・ド・カイザー”で
“ボジョレーヌーボーブレッド”
これは、パン生地を水を使わず、
ボジョレーだけでこねた“リュスティック”というフランスパン
これに“クリームチーズと刻んだレーズン”＆“クリームチーズと粒胡椒”
の2種類のディップを乗せたら“も～う止まりません
”！
この時期のみの商品だと思いますのでお早めに
もう一つ用意したのが“牡蠣のクイックチャウダー”
これも私流に超お手軽な作り方で。。。
牡蠣は塩水でふり洗いして水気をふき、バターワイン蒸しにしておきます
この蒸し汁を“缶詰のクラムチャウダースープ”に加えて温め、
牡蠣を加えてひと煮たちさせるだけ。。。
今日は“キャンベルスープ缶”使用です！ここまで手軽でいいんだろうか
これでは物たりな～い！という方は、お野菜から作ってこのスーぷ
で牡蠣を煮て下さいませ～！
かなりの“お手軽ボジョレー”になっちやいましたが大満足でした～！
うう～ん復活なかなか厳しいです～
応援のクリックポチっポチっと！よろしくお願致します♪ BY ぱる☆
でもボジョレーのパンだったら食べれるかもしれないです。紫色ですっごい可愛いですね。今度メゾンドカイザーにいったら探してみますね。
水分をワインで作ったパンですか？
ひえー、すごい色だー。
クリームチーズのディップなんか乗せてしまったら
1回で食べきってしまいそう。
ただでさえ、わが家はワインを飲むとき
バゲット1本食べちゃうんですよ。ははは。
期間限定だと思うと、更に欲しくなってしまうー。
そうか～！ご出産まではちょっとアルコールは厳しいですね！その分きっと、来年頂くヌーボーは格別に美味しいかもしれませんね！
このパンキレイな色でしょう～！本文に書き忘れてしまいましたが、サラミが入っているんですよ～！店頭の並ぶ期間は短いと思いますので、お店に行かれたら、チェックしてみてくださいね～！
私もワインだけで。。。といのは初めて食べましたが、美味しいですよ～！風味もいいですし