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ズッキーニのイタリアンソテー♪

2007-07-11 | 美味しい家ごはん

 

今日のちょこっとおつまみです

ホントに簡単“ズッキーニのイタリアンソテー” 

こんな感じで作ります

 ① ズッキーニ1本をお好みの大きさに切り、あればサイコロ

    位に切ったトマトを用意します。

 ② フライパンにオリーブオイル大1/2程度をひき、つぶした

   にんにくを加えて香りをたたせたら、ズッキーニを

   程よく焼き色がつくまで炒めます。

 ③ 塩こしょうで味を整え、粉チーズ(あればパルミジャーノを)

   ふりかけ、熱いうちに頂きましょう

   

粉チ-ズがかかっていますが、これはしっかりめ

の味付けが美味しいので、塩コショウは普通に

してOKですよ!

美味しい野菜料理が出来たら、

おいしいパンをお供にしましょう 今日はコレ

“胚芽入ブレッド”と“いちじくの田舎パン

 

地元でがんばっているパン屋さん

“HARUBOUZ”さんのもの

若いご夫婦2人で切り盛りする、こじんまりしたお店

なので、バケットや名物のシュークリームなどは

限られたた曜日しか買えないのですが、

それがまた楽しみでもあります

“シナモンロールやパンプディング”も美味しくて

もっと頻繁に買いに行きたいのですが、

土日がお休みの上、18時閉店

仕事帰りと休みの日に買えないのが

厳しいところです

 

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2 Comments

コメント日が  古い順  |   新しい順
わわわー (まゆみ)
2007-07-14 22:46:46
美味しそうですね!
ドーメルより、こっちのパン屋さんの方が
好みのパンが揃っていそうです。
一度も行ったことがないので
嬉しい情報でした~。ありがとう。
今度行ってみます!平日の昼間に行かないとね...(笑)。
返信する
まゆみさんへ (マダム☆ぱる)
2007-07-19 22:44:37
こんばんわ!まゆみさん♪
先週から一週間程留守にしており、お返事が大変遅くなってごめんなさい失礼しました!

ここはなかなか美味しいパン屋さんなので、機会がありましたら覗いてあげて下さいね
JRの線路下より蔵前側に1ブロック入ったところにあり、隣は木工細工のお店です
スコーンも美味しいですよ
返信する

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