2ケ月ぶりにハーブ教室の日でした
写真があることはあるのですが、いつものデジカメは未だ
入院中 も~う待ちきれず サブのデジカメを買って
しまいました なので、ちょっと画像の扱いが今ひとつ。。。
でもやっぱりブロガーとしてはカメラは欠かせませんからね~
今日の教室のテーマは“ローズのジェル(美容液)”作りと
“ハーブクッキング” しかしまさか。。。
“混ぜるだけでジェルまで作れてしまう”とは
化粧水などは作り方も想像できますが、リップクリームや
クレイパック剤まで簡単に作れると聞いて、さらに驚き。。
なんでも出来るものなんですね~
数あるアロマオイルの中でも、ローズは抜きん出て高価で、
値段を聞いてしまったら使うのが勿体なく思えるくらい。。。
その貴重な“ダマスクローズのオイル”を使ったジェルは、
本当にエレガントな香り “若返り”や“美肌”の効果を求めて、
古くから愛されてきたのも納得の出来上がりでした
手作りですから材料も全て天然のもので、保存料等も無添加
なので、使いきりの目安は一週間程だそうです
お風呂上りにせっせと使わなくては。。。
お料理は、フレッシュのハーブがふんだんに入った“ポタージュ”
と“ハーブパン粉の使いまわしバリエ”
単品で使うと個性が出すぎてしまうものの、
“ディル・フェンネル・クレソン・オレガノ・チャービル・イタリアンパセリ”
等複数の組み合わせで、ぐっとマイルドに。。。
キレイなグリーンと優しい味で美味しかったです
もう一品“なにしろカンタンおつまみ”だったのが、
ワンタンの皮で作る“ハーブチップ”
半分に切ったワンタンの皮にオリーブオイルを軽く塗り
小さくちぎったハーブの葉を貼り付けて、オーブントースター
でカリっと焼くだけいけますよ~
パーティのおつまみや前菜にもう一品。。。という
時に活躍しそう!それにワンタンに皮って一袋買うと
ちょっと余りがちなので、これでしっかり食べきれますね~
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