まねきネコのバリで子供と大騒ぎ

まねきネコのバリ島生活21年 子供の事や吉川晃司さんの事・・を気の向くままに。

山椒

2013年12月18日 | お菓子、おやつの事

私の大好きな食べ物は、もちろん甘いものだけど、甘くないものの中でも、目が無いのが☆山椒☆

あのピリピリが昔から好きで、昆布の中に見え隠れする粒を選りすぐって、何ならそれだけてんこ盛りで食べたいほど好き!

京都人は付近県のお土産を頂くことはめったに無い。まして隣県大阪土産なんて、何があるかさえ知らない。

そんな中、バリにいるお陰で、ありつけた大阪名物?おかきの箱の中に、山椒味があったわけ。↓緑

 

 

中身は何か???と思うほど、ポップでおされ~なパッケージ

優しい同僚のお陰で、選ばせて頂き、一小箱を一揆に食べて、なつかしのピリピリ舌を満喫しました。

こんな文字にも反応してしまうK2不足な日々・・・。

 キッチンがキッキンに見えて吉ッキンに変換され・・重症。

ちなみに、これも大阪土産のおせんべい。食感を除き、物凄く忠実に再現されたお好み焼き風味は抜群で、現物を食べたくなる。

目を閉じて口の中で含ませたら、まるで口にお好み焼きが入っているような気がするレベル。(←どんなレベルや・・・)

 むちゃ旨でしたわ。ごちそうさん!


ナシクニンと八百屋

2013年12月18日 | バリの日常

時々利用する朝の手抜きメニュー 「ナシクニン」

直訳は「黄色いご飯」というサフランライス。

朝6時を過ぎたら近所の軒先で売り出してるのだ。

一人分少ないバージョンで30円ぐらいから、40円、中には35円分!とお客のリクスエストに合わせて包んでくれる仕組み。私は食べ盛り子供用50円x3個、大人用40円x5と細かくオーダーする場合がほとんど。大人が5人分なのは、義理母とそのお手伝いさんの分も入れて。

 

たった、350円で8人分のご飯が調達出来るなんて~バリ良い所!

ま、ついつい手前のお菓子にも手が出て、結構な出費になることもしばしば・・・なんだけど。

しかも、その横には即席ミニ売店がでるから、ちょっと足りない野菜が補えるという便利さ。

しかも、トウモロコシなんて、市場より安かったりする!奥の門は人の家ですから、このおばちゃんの家じゃないのよ。

それもこっち式にゆる~く許しちゃうって事で、ごくふつーの出来事。

で、写真撮ったら「あら、こんな八百屋の写真を撮ってるよ、日本で有名になっちゃうね~!」だって。私、(元)日本人ってバレてたのね・・・。

悪い事できませぬわーおっほっほ~

市場やスーパーで食材買って、せっせと調理するより安いもんね。

もちろん作った方が豪華で安全だけども、たまには良いってことで。

バリ島生活節約人生やめられませーーーん!

でも、今の時期は要注意。すぐ腹痛とゲリラがやってくるようで、旅行者様お疲れの際は無理せず、以下のものを出来るだけ避けたほうが宜しいようですよ。氷、果物、辛いもの、生もの、半生(特に肉の半生要注意、絶対ウエルダンで!)おかしいかも?と思うもの。後は暴飲暴食を避けましょうねー。たいてい崩している人の原因はこの中に。

もちろん、免疫の無い外人にとって、この衛生上既に問題のあるところもありますから、今まであんまり気にならなかったけど、今年は食べに行く場所を選ぶ際に、安全面を考慮するようになりましたさ。

健康を保つのって結構大変ね。

 

 

唯一足りないのはビタミンK2☆ 殿~お元気か~