時々利用する朝の手抜きメニュー 「ナシクニン」
直訳は「黄色いご飯」というサフランライス。
朝6時を過ぎたら近所の軒先で売り出してるのだ。
一人分少ないバージョンで30円ぐらいから、40円、中には35円分!とお客のリクスエストに合わせて包んでくれる仕組み。私は食べ盛り子供用50円x3個、大人用40円x5と細かくオーダーする場合がほとんど。大人が5人分なのは、義理母とそのお手伝いさんの分も入れて。
たった、350円で8人分のご飯が調達出来るなんて~バリ良い所!
ま、ついつい手前のお菓子にも手が出て、結構な出費になることもしばしば・・・なんだけど。
しかも、その横には即席ミニ売店がでるから、ちょっと足りない野菜が補えるという便利さ。
しかも、トウモロコシなんて、市場より安かったりする!奥の門は人の家ですから、このおばちゃんの家じゃないのよ。
それもこっち式にゆる~く許しちゃうって事で、ごくふつーの出来事。
で、写真撮ったら「あら、こんな八百屋の写真を撮ってるよ、日本で有名になっちゃうね~!」だって。私、(元)日本人ってバレてたのね・・・。
悪い事できませぬわーおっほっほ~
市場やスーパーで食材買って、せっせと調理するより安いもんね。
もちろん作った方が豪華で安全だけども、たまには良いってことで。
バリ島生活節約人生やめられませーーーん!
でも、今の時期は要注意。すぐ腹痛とゲリラがやってくるようで、旅行者様お疲れの際は無理せず、以下のものを出来るだけ避けたほうが宜しいようですよ。氷、果物、辛いもの、生もの、半生(特に肉の半生要注意、絶対ウエルダンで!)おかしいかも?と思うもの。後は暴飲暴食を避けましょうねー。たいてい崩している人の原因はこの中に。
もちろん、免疫の無い外人にとって、この衛生上既に問題のあるところもありますから、今まであんまり気にならなかったけど、今年は食べに行く場所を選ぶ際に、安全面を考慮するようになりましたさ。
健康を保つのって結構大変ね。
唯一足りないのはビタミンK2☆ 殿~お元気か~
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