イセエビＢＢＱ

ども。。。山紀で～す


早いもので土曜日ですね。今週はいつもよりちょっと早くなかったですか？
あ、そんなことはないですか


さて、今日は題名の通り我が家でＢＢＱでした。
インターネットでランドクルーザープラド（トヨタの車です）の
オーナーズクラブに入会してまして、もう14年になりますが、
今でもナイスな皆さんとお付き合いが続いてます。
素晴らしいことです


で、毎年この地域の名産、イセエビの漁が解禁となる10月に
イセエビをメイン食材にしたＢＢＱを開催してます。お肉は松阪牛


今年は例年の半数参加でしたが、それでも大いに盛り上がりました。
全国区のオーナーズクラブですので、今回も京都から2台、東京1台、神奈川1台、
愛知2台が集まってくれました

皆さん、入会した当初はプラドオーナーでしたが、今ではいろいろですね。
って、幹事の僕が既に車が違いますし


イセエビは1匹250グラム1400円、松阪牛特上カルビが1人前1500円の
リッチＢＢＱですが、毎年皆さん沢山食べて行かれます


今年入荷したイセエビは合計8kg、しめて45,000円

早々に半分になったエビたちです。


それでも過去に馴染みの仲買に支払ったエビの代金が15万円って時も
ありましたからね。エビが100匹ですよ


二つに割られて焼かれるエビ


グツグツと煮られるエビ


肉は松阪牛特上カルビ


あとは、刺身で食べる人、味噌汁を作ってラーメンを入れる人、
多種多様に楽しまれて皆さん帰って行かれました。


きちんとした記録がないんですけど、2002年から始まったのかな？この企画。
最初はエビに不慣れだった皆さんも、毎回毎回ノウハウを蓄積されて
ＢＢＱ自体が成長しているように思います


さ、おいしいものもしっかり頂いたところで明日は日曜日だけど仕事しま～す