『うまいものを作って食べて満足したい』
うまいものとは、身体が喜ぶものであり
私が食べているものは、食べ物以外にも食材を含めた作り手の想い・空気・場の雰囲気・食べている時の自分の意識も含んでいる
とは言え。。。
うまいものってなんだ?良い食べ方してる?満足するには??...ハテナ?だらけ。
身体に良いとされる食をして、でも満足感得られず酒や甘いものを手に取ったり
お腹いっぱいなのに次から次へとお腹のなかに入れたくなったり、どうしたら良いか途方に暮れてヤケ喰いしたことも。。。
良い食をして満足したいと思いながら
でも、答えが見つからずヤケ喰いするとは本末転倒ですな(笑)
ここで『食』から離れてみる。
自分が満足たど感じたことがなかった
満足だと自分を思いこませることなどできないし、いつ満足するのか?ずっと疑問だった。
ずっと不満足だった。
満足ができなかった。足りないものばかりに目がいく。あらゆるものを吸収しようと、色んな事を得ようとする。
でも、満足は手に入らない。
実は今日、仕事帰りに妹と行ったcafeでなんと『満足』をもらってしまった。
食したものは、キャラメルミルクティーと手作りバタートーストだ。
何度か行ったことのあるカフェで店員さんとも顔なじみ。
店員さんの発する空気感とたくさんの想いがこめられて出来たカフェの空間と食べ物の中で、私も妹もとても良い時間を過ごした。
夕食にする量としては少なかったが、とても満足していたので帰宅後夕食を食べる必要はなかった。
店員さんからは満足がポワポワ飛んでいた。
私が言葉にすると満足になるが、何か良いものがポワポワ出ていた。
それは妹も感じていた。
満足を得るには、満足をポワポワ発すれば良いんだ~
そんな大発見をした、すてきな日でした。
うまいものとは、身体が喜ぶものであり
私が食べているものは、食べ物以外にも食材を含めた作り手の想い・空気・場の雰囲気・食べている時の自分の意識も含んでいる
とは言え。。。
うまいものってなんだ?良い食べ方してる?満足するには??...ハテナ?だらけ。
身体に良いとされる食をして、でも満足感得られず酒や甘いものを手に取ったり
お腹いっぱいなのに次から次へとお腹のなかに入れたくなったり、どうしたら良いか途方に暮れてヤケ喰いしたことも。。。
良い食をして満足したいと思いながら
でも、答えが見つからずヤケ喰いするとは本末転倒ですな(笑)
ここで『食』から離れてみる。
自分が満足たど感じたことがなかった
満足だと自分を思いこませることなどできないし、いつ満足するのか?ずっと疑問だった。
ずっと不満足だった。
満足ができなかった。足りないものばかりに目がいく。あらゆるものを吸収しようと、色んな事を得ようとする。
でも、満足は手に入らない。
実は今日、仕事帰りに妹と行ったcafeでなんと『満足』をもらってしまった。
食したものは、キャラメルミルクティーと手作りバタートーストだ。
何度か行ったことのあるカフェで店員さんとも顔なじみ。
店員さんの発する空気感とたくさんの想いがこめられて出来たカフェの空間と食べ物の中で、私も妹もとても良い時間を過ごした。
夕食にする量としては少なかったが、とても満足していたので帰宅後夕食を食べる必要はなかった。
店員さんからは満足がポワポワ飛んでいた。
私が言葉にすると満足になるが、何か良いものがポワポワ出ていた。
それは妹も感じていた。
満足を得るには、満足をポワポワ発すれば良いんだ~
そんな大発見をした、すてきな日でした。
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