東京ばな菜はウマい。

仲良くさせていただいている、お母さんから東京土産にいただいた。
「東京ばな菜」
以前、東京に行った折、友達への土産…と思って買ったんだけど、新幹線でうっかり完食してしまったというモノ。ウマいっす。かなり好き。

有機農業をして、こだわった野菜を作っていると、添加物やらなにやら入ったお菓子は食べないんじゃないか？？コッテリラーメンなんか食べないんじゃないか？？
たまにそのように思われたりする。
とんでもない。とても大好きだ。

家に野菜はたくさんあるし、買い物に行くのも面倒だから、お肉やお惣菜やお弁当を積極的に食べているわけではない。むしろほとんど食べたりすることはない。

でも、忙しかったり、無性に食べたくなったりした時は別にがまんする気もない。マクドナルドでハンバーガーを買うこともある。

オイラのやっていることは、有機野菜をおススメして食べてもらうことであって、有機でないものを駆逐することではない。

有機のものでなくても、もとは「いのち」なのである。小麦粉にしても肉にしても「いのち」である上において、有機のものと同じような価値があるんじゃないか？？

もちろん相対してしまうシチュエーションもあるかもしれない。きれいごとなんかもしれないけど…。

たべものは食べ物。食べたい物をたべて、おいしいと思いたいし、我慢したくもない。

有機野菜を増やしていくことが自分の仕事なんです。