10年どころか…

　65年。ニッカウィスキー第1号はもうこんなに歳を重ねている。今、ニッカのウィスキーのなかで評価が高い世界最高のシングルモルトと言われるのは「10年」ものである。12年でも14年でもなく、10年…。10年という歳がウィスキーにはベストなのだろうか。
　自分は、これからの10年で何が出来るだろう。