どこの筍???

昨日はアジアのスーパーマーケットへ買い物へ行ったのですが・・・なぜか1月で筍が！！！！

一体どこから来た筍たちなのでしょうか？？？でも思わず買いました（笑）。。。値段もお手頃

だったので。。。





最近、筍は旬の時に生のを買ってきて自分で下処理して食べると決めたので、見つけた時は必ず

買っています（笑）。。。米ぬかで何時間も茹でるので手間が掛かりますが、美味しさが本当に

全く違いますね。。。





シャキシャキ感が違います。。。オニギリにしても美味しいし。。。今日は稲荷があったので、

それを刻んで一緒に炊き込みました。。。圧力炊飯器で炊いたので、とっても美味しく仕上がり

さっき有難く頂きました！





明日はオニギリにして、ヨガ友達に持って行ってあげようっと。。。美味しい筍ご飯のオニギリ

をヨガの後に食べるなんて贅沢（笑）。。。こんな小さなことでワクワクします（笑）。。。

幸せ者ですね（笑）。。。