おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
間もなく1月が終りますね。今年のスタートはいかがでしたでしょうか？ 風林堂は明日から3日間、お正月の代休を頂戴しますので、お店と工場は今日が終るとしばらくお休みとなります。
今日は、お醤油の丸と角、生姜糖、花型の砂糖そぼろ掛け、ハート型などを焼きました。
バレンタイン向けの受注が多くなってきているので、お休みを挟んで、チョコレートをコーティングする作業が忙しくなりそうです。一日がんばって、明日から少しだけ息抜きをさせていただきます。
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手焼き煎餅(有)風林堂製菓
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