おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
7月末日の月曜日。仕事に追われていらっしゃる方も多いでしょう。今日は、晴れて暑くなりそうなので、外を移動される方には、厳しそうです。
今日は、丸と小判型の粒米たがね焼きを沢山。大判角の焼き海苔。同じく小粒の海苔巻き。海老と青のりのサラダ。黒こしょう。小粒黒ごまなど、いろいろな種類を作りました。
梅雨明けしたはずなのに、湿度の高い日が続き、工場では発汗が多く、体力も消耗します。はやく、からりと晴れ上がって、夏らしくなってほしいですね。
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●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
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手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502
おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
今朝も、雲の多い朝です。梅雨明け後に、晴天の日が少ないという、珍しい夏になっています。先の予報も、同じような曇りベースが多いようなので、関東の本格的な夏は、8月に入ってしばらくしてからやってくるのかもしれないですね。
今日は、丸形と小粒おにぎり型の、粒米入りたがね醤油。丸形、角形の醤油味をまとめて沢山焼きました。
午後は、夏の需要に備えて、風林堂の看板商品「さがみ八撰」を沢山仕込みます。
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おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
今日も、梅雨に逆戻りしたようなお天気です。日差しが無く、気温が低め、湿度は高めです。この陽気が、一両日続くようなので、暑さで参った身体を休められそうですね。夜も、冷房無しで寝られますので、ありがたいです。
今日は、短冊形と、大判正方形の焼き海苔。大判の七味と大辛。花型の黒ごま。その他醤油味を3種ほど作ります。
学校などがお休みに入り、風林堂の近所でも、昼間から子ども達の元気な声が聞こえるようになりました。 お店でも、ギフトまとめ買いのお客様がちらほらいらっしゃるようになり、帰省のおみやげなのかなと拝察しているところです。
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おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
真夏の暑さが続きますね。学校は夏休みに入り、各地で夏のイベントが始まっています。我が家からも、昨日までの週末に、打ち上げ花火が見えたり、隣町の祭の開催を告げる、段雷の音が聞こえてきました。
何年か前までは、近隣で催される集客イベントの模擬店への出店をお誘いいただき、おせんべいの販売する機会がありましたので、イベントの盛り上がりを、いっしょに楽しんでいた時期もありました。しかし、このところは諸事情で、そういった機会も無くなり、ちょっと寂しい気もしています。
今日は、大判の黒ごま丸。ギフト用の醤油丸とザラメ。薄焼きのたがね。カレーのさっくり小丸。などを焼きました。夏の販売は、自店舗で頑張って参ります。
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おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
ハッピーマンデーのお休みをいただいたので、今週は、今日から営業です。暑いですね～。日本中が猛暑のようで、早くも夏バテの方もいらっしゃるかもしれません。本番はこれからですので、体調を整えて参りましょう。
今日は、大判と短冊形そして小粒の焼き海苔せんべい。大判梅ザラメ。丸と小判型たがねや、丸角の醤油を焼きました。
今月は、1日遅れとなりましたが、今日から割れせん「久助」販売です。
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