手焼きせんべい処相模原風林堂のおせんべい日記

神奈川県相模原市の手焼きせんべい屋風林堂店主が、おせんべい作りとその周辺について日々のよしなごと書いて参ります。

今日のおせんべい

2022年03月30日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

穏やかに晴れた朝です。今日は、気温も上がりそうなので、満開に咲き誇る桜を愛でるにも良さそうです。先日、近所の公園近くを通りかかりましたところ、沢山植えられた何種かのさくらの下で、お花見をするグループが多く見られました。春を楽しんでいらしゃいますね。

今日は、16cm大判丸せんべい。海老と青のりの塩サラダせんべい。石窯煎りの小粒黒ごまと海老せんべい。カレー味の小丸せんべい。他、醤油煎餅を3種作りました。

カレー味せんべい


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手焼き煎餅(有)風林堂製菓

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今日のおせんべい

2022年03月28日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

週明けは、爽やかな晴れで始まりました。風はやや冷たいですが、満開になった桜を楽しむには良い気候ですね。長く楽しめるよいですが。

今日は、短冊型と大判角の焼き海苔せんべい。おぼろ昆布せんべい。花型の醤油とザラメ、砂糖掛けせんべい。他、醤油味を3種焼きました。

ピンクに染めた花型せんべい


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今日のおせんべい

2022年03月25日 | ぷりんたぶるせんべい

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

寒の戻りの肌寒さが続きます。明日から気温が上がってくるようですが、週末は雨風強い荒れ模様となるようで、咲き始めた桜を愛でるにはあいにくの天気になりそうですね。今日の晴れを有効利用したいです。

今日は、小粒角の焼き海苔巻き、昆布巻きせんべい。小粒丸のザラメ掛け煎餅。おにぎり型醤油せんべい。ギフト用の短冊型海苔と醤油せんべいなどを焼きました。

写真は、この年度末に頂戴した学校や幼稚園などからの「ぷりんたぶるせんべい」ご注文品の一部です。今年も、多くのご用命を頂戴しました。

ご卒業ご卒園イラストメッセージ印刷せんべい。


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今日のおせんべい

2022年03月23日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

昨日は、首都圏の電力ひっ迫に驚きましたね。発電所の損傷に、このところ続いた寒の戻りで、電力需要が急増したためという説明でした。風林堂も、照明類の点灯を少なくするなどして協力しましたが、まだ今日も気を抜けないようです。早く、暖かさが戻ってもらいたいですね。

今日は、大判ザラメせんべい、梅ザラメせんべい。花型のごま煎餅。中判胡麻丸せんべい。他、醤油味せんべいを3種焼きました。

花型ごませんべい


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お徳用割れせんべい販売

2022年03月21日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

春分の日のお休みで、この週末は三連休の方も多いのではないでしょうか。寒の戻りで、季節は足踏みのようですが、穏やかなお天気に誘われ、お出かけされる方も多いと思います。風林堂は、従業員さん達がお休みで工場の製造仕事はありませんが、店舗は通常営業しております。

そして今日は、月に一度のお徳用割れせんべい販売スタートです。バラエティに富んだ在庫を揃えて、ご来店お待ちしております。


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