手焼きせんべい処相模原風林堂のおせんべい日記

神奈川県相模原市の手焼きせんべい屋風林堂店主が、おせんべい作りとその周辺について日々のよしなごと書いて参ります。

今日のおせんべい

2014年04月28日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

今年のGWは、暦の並びが前後半に分かれているので、まとまったお休みを取りにくいのが一般のようですね。そして、これから天気が下り坂に向かうとの予報なので、お出かけは週末以降、後半のが良さそうですね。

風林堂のお休みはカレンダー通りなので、今週も通常営業です。今日は6寸大判せんべい、醤油丸、小粒えびせん、大判七味、ギフト用ザラメ、薄焼きの青のりと海老、ハート型などを焼きました。

GWが終るとすぐに来るのが母の日。今日は午後から「おかあさんありがとう」のメッセージ入り煎餅を作り始めます。


 

 ●手焼きせんべい風林堂のオフィシャルホームページ
●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●おせんべいに印刷「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先

手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502

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今日のおせんべい

2014年04月25日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

今日も爽やかな朝でしたね。一日頑張れば、明日から大型連休で長いお休みという方もいらっしゃるのではないでしょうか。国内の経済も上向きと言われていますので、消費拡大に繋がる連休は、歓迎されるのでしょうね。天候に恵まれることを願いたいです。

今日は、お醤油の丸と角、小角黒ごま、生姜、抹茶、黒砂糖のそぼろ掛用小丸、薄焼きを4種など焼きました。

相模原市では、この連休中に江戸時代より伝わるイベント「相模の大凧まつり」が開かれます。毎年揚げられてものとしては日本一のサイズを誇る大凧が、5月の空に舞う姿は、勇壮です。

例年、保存会の皆様からご注文をいただき作るのが大凧せんべい。凧に書かれる今年の題字は「駿風」となったようです。


 

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今日のおせんべい

2014年04月23日 | ぷりんたぶるせんべい

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

久しぶりに明るい日差しの朝ですね。今日は全国的に晴天のようで、ご家庭では洗濯物や布団干しなどに最適ではないでしょうか。まだ、空気は爽やかなので、気持ちが良いです。

今日は、お煎餅印刷「ぷりんたぶるせんべい」用の丸と角の醤油せんべいを沢山焼きました。連休明けに納品を希望される受注が多くなってきましたので、早めに対応して参ります。

写真は、少し前に縁があってお付き合いさせていただくことになった、今年出来たサッカーのJ3リーグに加盟した地元のチーム「SC相模原」のエンブレム入りおせんべいです。前節のホーム試合で、関係者をもてなすためにとお作りいただきました。

ホームスタジアムが、風林堂から徒歩で10分ほどのところにあるので、試合のある日は応援の声や、歓声が聞こえてきます。今期の初めには、日本代表の中心選手として活躍したこともある高原選手が加入し、活躍が期待されていますので、応援して参りたいと思っています。


 

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割れせんべい久助の日

2014年04月21日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

小雨模様の朝でしたが、今は薄日が射しています。空気も少し潤ったような感じですね。今週前半は、はっきりしないお天気が続くようなので、家の中の用事を片付けるのがよさそうです。

週初めの月曜日、大判の焼き海苔角、おぼろ昆布、黒こしょう、小粒の黒ごま角、薄焼き海老せん、小短冊の海苔巻きなどを焼きました。

今日から月一の割れ煎餅久助販売です。今月初めに消費増税が実施されましたが、割れせんの値段は据え置きました。お天気が気になるところですが、今月は沢山の在庫がありますので、多くのお客様にお分けできそうですよ。ご来店お待ちしております。


 

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今日のおせんべい

2014年04月18日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

今朝は久々のお湿りでしたね。ここしばらくのうららかさとは一転、肌寒いちょっと季節が逆戻りしたようでした。 咲き始めた花々には、恵の雨だったかもしれないですね。

今日は、大判の海苔とザラメ、海老煎餅、薄焼き二種、ハート型などを焼きました。

ハートせんべいは、秋から春先まで気温の低い時期に、チョコレートコーティングした製品として販売しています。4月の下旬になり今シーズンの販売終了間近となりましたが、最後に、母の日メッセージ入りのおせんべい需要があるので、もう少しだけ継続見込み。

今年はどれくらいのご用命をいただけるでしょうか?


 

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