手焼きせんべい処相模原風林堂のおせんべい日記

神奈川県相模原市の手焼きせんべい屋風林堂店主が、おせんべい作りとその周辺について日々のよしなごと書いて参ります。

今日のおせんべい

2018年07月30日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

週末、関東沿岸に近づき、西に進んで九州まで至るという、普通と逆のコースをとった台風。関東では、予想より大きな被害が出ないで済みましたが、週末接近ということで、いろいろなイベントに影響がでたようですね。通り過ぎた後は、一過の晴れとはならず、名残のにわか雨や、湿った空気が残っているようです。もうすぐ8月ですが、今年は梅雨明け早かったので、もうすっかり夏のど真ん中という感じです。

今週末ころより、夏休みの需要が一気に高まると予想されますので、対応してまいりたいです。

今日は、丸型のたがね焼き煎餅を沢山。小粒の抹茶糖、生姜糖そぼろがけせんべい。花型の抹茶とピンクの砂糖掛けなどを作ります。


 ●手焼きせんべい風林堂のオフィシャルホームページ
●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●おせんべいに印刷「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先

手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502

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今日のおせんべい

2018年07月27日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

猛暑が一段落したら、こんどは台風が接近する予報です。関東から東海近くに上陸して、西日本に向かうコースをとるとか。先の豪雨被災地に、更なる被害が出ないよう願いたいです。

今日は、丸と小判型のたがねせんべい。お醤油味の丸型角形。そして、小粒のカレー味せんべいを作りました。

●包装を待つ、カレーせんべい


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今日のおせんべい

2018年07月25日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

曇りがちで、日差しの少ないあさです。昨日までの猛暑が一段落し、平年並みの気温になるという予報なので、少しほっとしています。しかり、引き替えに、台風がやってくるという予報もでていますので、ちょっと心配です。

今日は、青のりの塩サラダせんべい。薄焼きたがね焼き、大判ザラメと梅ザラメせんべい。ギフト用のザラメせんべい。白と抹茶の砂糖せんべいなどを作りました。

●抹茶と白砂糖のおせんべい。一晩かけて乾かします。


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今日のおせんべい

2018年07月23日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

今週も、猛暑が続く予報です。関東の沿岸でも、35℃に迫る気温になるようですので、気をつけたいですね。

今日は、醤油味小粒おにぎりせんべい。小粒角焼き海苔巻きと大判海苔せんべい。16cm大判丸せんべい。その他、お醤油味を3種やきました。

●粒米入り、おにぎりせんべい。


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今日のおせんべい

2018年07月20日 | ぷりんたぶるせんべい

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

猛暑が続きます。今日も35℃に迫るという予報がでていますので、おせんべい屋の工場内は、40℃近くなることが予想されますので、対応をしっかりして参りたいです。

今日は、お醤油味のおせんべい2種を沢山と、短冊形青のりの白醤油味せんべいのみを焼きました。8月の上旬開催される、夏のイベントにちなんだ大きな受注があり、当面それらの対応に追われそうです。写真は、数年前受注し、人気ミュージシャン夏のコンサートツアーの際に納品した、ロゴ入りおせんべいです。

 

●夏イベントロゴ入りおせんべい


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