手焼きせんべい処相模原風林堂のおせんべい日記

神奈川県相模原市の手焼きせんべい屋風林堂店主が、おせんべい作りとその周辺について日々のよしなごと書いて参ります。

今日のおせんべい

2020年09月30日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

秋らしい、からりとした晴天になりました。気持ちよいです。これから1ヵ月くらい、台風が来なければ最高の季節ですね。新型コロナの影響で、外出を控えざるを得ないのが残念です。

今日は、カレー味せんべい。大判16cmの醤油せんべい。小粒、生姜糖、抹茶糖せんべい。おにぎり型せんべいなどを焼きました。

粒米を残したおにぎりせんべい


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疫病退散アマビエせんべい

 ●手焼きせんべい風林堂のホームページ せんべい印刷「ぷりんたぶるせんべい」

●社長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●おせんべいに印刷「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先

手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501

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今日のおせんべい

2020年09月28日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

長く続いた秋雨が終って、今年初めての秋らしい晴れの朝となりました。週明けが晴天だと、これから始まる1週間が気持ちよくなりそうですね。

今日は、大判角、短冊型の焼き海苔貼りせんべい。小粒のエビ、黒ごませんべい。おにぎり型せんべい。大判黒ごませんべい。青のり塩サラダせんべいなどを作りました。

コロナ禍で取りやめになっていたイベントなどが、少しずつ復活。沈滞していた需要も、少しずつ回復しています。感染拡大抑制と経済の平常化が、うまく両立できるとよいですね。

大判黒ごませんべい


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ポイントカードリニューアル

2020年09月23日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

台風12号が関東に近づきつつあるようで、今夜頃より影響がでるようです。昨年続けてきた、15号19号に比べると、小さくて勢力も弱いようですが、大雨の予報も出ていますので、気をつけたいですね。

昨日までの4連休は、各地の行楽地に大勢の人出があったようです。風林堂にも多くのご来店をいただきました。休み明けはあいにくのお天気になりましたが、割れせんべい「久助」もまだありますので、ご来店お待ちしております。

今日は、短冊型と大判角の焼き海苔せんべい。小粒の海苔巻きとザラメせんべい。薄焼き粒入り、丸型と小判型を沢山。他16cm特大丸と角醤油せんべいなどを作ります。

この週末より、店頭でお配りしているポイントカードをリニューアルしました。今までは、お買い上げ500円毎にスタンプを1個押す、昔ながらのスタンプサービスでしたが、今回、昨年の消費増税に合わせて導入したPOSレジ機能を生かし、お買い上げ100円で5ポイントが自動加算される連動型になります。ポイント残高は、お買い上げ時に発行するレシートに記載する今仕様のシステムです。今までのスタンプ数をポイント換算して引き継ぐこともできますので、ご来店時に更新していただけますと幸いです。

新しいポイントカード


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割れせんべい「久助」販売

2020年09月21日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

4連休の三日目は、敬老の日ですね。人生の先輩方に敬意と感謝を表す日です。プレゼントなどをなさる方も多いと思います。楽しい1日になると良いですね。

今日は祝日なので、風林堂のスタッフの皆さんはお休み。家族だけでの作業と営業体制です。今週末に控えている、イラスト印刷「ぷりんたぶるせんべい」の大きいご注文にお応えする作業をメインに致します。

そしてお店はといいますと、月に一度のお徳用割れせんべい「久助」販売開始日です。今月納めた横浜市の高校、これから納める埼玉県の幼稚園のご注文製造時にでた、白砂糖せんべい、顔サイズくらいの大判醤油せんべいなどの割れが多く出来ています。お天気もまあまあのようなので、お休みの一日多くのご依頼店お待ちしています。

お徳用割れせんべい


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今日のおせんべい

2020年09月18日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

大分秋めいてきましたが、今日、また夏の暑さがぶり返すようですね。明日からの4連休は、あいにくのお天気のようで、コロナ禍で厳しい状況の観光地などには、残念なことになりそうです。おせんべい屋にも、お彼岸は繁忙期ですので、できれば雨降りは避けたいところです。

お休み明けの金曜日、今日は、小粒エビせんべい、黒ごませんべいの白醤油味。海苔塩サラダせんべい。丸型大判など醤油味を3種焼きました。

明日からの、秋の彼岸。皆様お墓参りや、ご親戚の家をお尋ねになられることもありますでしょうか。手みやげにおせんべいギフトのご利用をお待ちします。

手焼きせんべいギフト箱


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