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手焼きせんべい処相模原風林堂のおせんべい日記

神奈川県相模原市の手焼きせんべい屋風林堂店主が、おせんべい作りとその周辺について日々のよしなごと書いて参ります。

本日最終日

2025年04月30日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

今日から三日間連休の谷間。続けてお休みの方、普通にお仕事の方様々と思います。生徒学生の皆さんは、通常通りでしょうか? 晴れ上がった空は一日早く、五月晴れと呼びたいですね。

今日は、風林堂直売店舗最後の日です。長らくのご愛顧ありがとうございました。営業終盤には、多くのご来店をいただき、閉店を惜しむ声を沢山頂きました。感謝しております。店頭に並ぶ商品も、随分減ってしまいましたが、あと一日よろしくお願いいたします。


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手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502

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今日のおせんべい

2025年04月28日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

大型連休に入った4月末。いつもは混み合う風林堂店舗前の道路も、朝は空いています。各種イベントの集中する本格的なお休みは、後半のようですが、気候も良いじきなので、楽しみにしていらっしゃる方も多いでしょう。

風林堂店舗の営業も、今日を含めて残り3日。連日多くのお客様にご来店いただき、商品がどんどん無くなっていきます。もう、欠品のものも多いですが、最終日までお待ちしています。月末の最終日まで、閉店セール実施中です。

今日は、16cm大判醤油丸せんべい。イラストメッセージ印刷用醤油せんべい。小粒おにぎり型醤油せんべい。黒こしょうせんべいなどを焼きました。


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今日のおせんべい

2025年04月25日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

大型連休前に、少し雲の多い金曜日です。明日から、長期のお休みに入られる方も多いと思います。折角のお休みですので、お天気に恵まれると良いですね。風林堂も、今月末を持って、店舗営業を終えますので、お店を開いて以来始めて、5月の初旬にゆっくりすることができそうです。その後は、少しずつ製造を続けて行くよていなので、スローペースの運転になりそうです。

今日は、16cm大判醤油丸せんべい。大判ザラメと梅ザラメせんべい。花型黒ごませんべい。他、イラストメッセージ印刷用醤油せんべい丸角。薄焼き粒入り醤油せんべいなどを焼きました。


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今日のおせんべい

2025年04月23日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

久しぶりの雨降りです。芽吹きだした木々も喜んでいるようです。

一昨日の割れせん販売は、閉店前の最終回でしたが、開店と同時に多くのご来客で賑わい、あっという間の完売でした。ありがとうございます。月曜日から水曜日までの製造で出来た割れせんを、金曜日にもう一度販売しますので、ご来店お待ちしております。

今日は、小丸カレー味せんべい。花型のピンク、抹茶糖せんべい。黒胡椒せんべい。抹茶糖、白砂糖蜜せんべい。他、醤油味、白醤油味を2種焼きました。閉店を前に、連日多くのご来客があり、自家用袋詰めせんべいがよく売れますので、毎日出る欠品対応で忙しくしております。

黒こしょうせんべい


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お徳用割れせんべい販売 最終回

2025年04月21日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

今日も、夏日予報です。朝から気温がぐんぐん上がっていますが、湿度が低いので日陰では快適です。梅雨前に暑い日が続くと、今からこれこれじゃ、夏はどうなる?というお決まりの季節話が出ますが、湿度の点で夏とは全く違いますので、実は比較にはなりませんね。

今日は、大判角焼き海苔とおぼろ昆布せんべい。大判七味唐辛子せんべい。ザラメ、梅ザラメせんべい。16cm大判醤油丸せんべい。他、イラストメッセージ印刷用醤油せんべい、薄焼き粒入り醤油せんべい。などを焼きました。

今日は第3月曜日。恒例のお徳用割れせんべい販売開始です。今月末で閉店ですので、最後の販売となります。多くのお客様のご来店が予想されるので、個数制限を設けさせていただきますので、悪しからずご了承賜わりますようお願い致します。ご来店お待ちしております。


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