おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
今日も真夏の暑さとなるようですね。朝から湿気たっぷりの暑い空気に包まれています。熱中症対策は、万全にして参りましょう。
今日は、お醤油の丸と角、たがね焼き、おにぎり、小粒の海老とザラメ、黒ごまなどを焼きました。この連日の暑さで、お茶菓子としての需要は、随分下がっているように感じられます。これから始まる、夏休みの需要に期待ですが、暑い中の製造も身体に堪えます。暑さで、体力を奪われることの無いよう、日々の管理に気をつけたいと思います。
●手焼きせんべい風林堂のオフィシャルホームページ
●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●おせんべいに印刷「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先
手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502
おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
連日の猛暑が厳しいですね。おせんべい屋の工場も、朝から軽く35°を超えています。今日は、気温も相当高くなるということなので、覚悟して臨みましょう。
今日は、16ｃｍの大判醤油、青のりと海老の薄焼き、短冊形と大判角の焼き海苔、他、たがねと、醤油の角を焼きました。
7月が間もなく終り、もうじき本格的に夏休みシーズンとなりますね。そろそろ、帰省需要に対応する時期です。暑さに負けず、がんばって参ります。
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おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
足の遅い台風の接近、上陸で、昨日からの荒天がまだ続いています。交通機関の乱れも多いようですので、多くのひとの生活に影響が出そうです。早く去ってもらいたいですね。
今日は、お醤油の丸と角、たがね、小粒角の黒ごま、同じく小粒海老煎餅を焼きました。工場は、台風から流れ込んだ湿った空気と、生産ラインから出る熱で、大変な状況になっています。水分をうまく補給しながら、対応して参りたいです。
明日以降は、晴天の予報ですので、今日が終業式の生徒さん達の夏休みに合わせるように、梅雨明けとなるでしょうか？
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おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
連日の晴天で、猛暑が続いています。梅雨が終ったようなお天気ですが、明日からは台風の接近で、荒れることが予想されています。被害が出ないと良いですね。
今日は、カレー、大判胡麻、数種類の醤油味、薄焼きあばれの白醤油などを焼きました。
手焼きせんべいに企業のロゴやトレードマークでノベルティとして、イラスト、名入れ、似顔絵やメッセージ印刷などで個性的なギフトとして等々、いろいろな場面でお使いいただいている「ぷりんたぶるせんべい」。今日ご紹介するのは、デザイン事務所を経営なさっている、デザイナーからのご注文暦です。
SNSを通じた交流からの受注でした。ご自身のお仕事へのPRとして、販促イベントで配布くださったとのこと。コンテンツや、デザインを商材となさっている皆さんが、例えば、ご自身の業務内容をまとめたパンフレットと一緒に、ノベルティとしてお配りになると、インパクトが強いと思います。ビジネスの展示会に行くと、企業のロゴやトレードマークを配した、文具などをもらうことがありますが、食品のケースは少ないので、目立つと思います。
企業のPRご担当の皆様にご検討いただければ嬉しいですね。
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おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
週末から晴れが続いています。梅雨明けの発表はありませんので、中休みなのでしょうか？各地で猛暑日となる高温ですが、負けずにがんばってまいりましょう。
週明けの今日は、お醤油の丸、短冊形の焼き海苔、エビサラダ、たがね、白醤油のえびせんなどを焼きました。
6月末から7月半ばまでが、お中元需要のピークとなります。店頭は勿論、ネット経由での受注も多くなり、企業ニーズでは、全国への配送依頼もたまに承ります。
多くの箱詰を仕上げるには、おせんべいの生産に加え、化粧箱の準備、包装熨斗掛け、最後に梱包発送という手順を踏みます。最近は、発送用の伝票発行、熨斗の印刷も、PCで素早くできるようになりましたので、そのあたりは省力化出来、助かります。
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