おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
週明け月曜日、今週は、しばらく続いた好天が一服との予報ですが、相模原はまだ晴れています。今日は月末と、半期の最後の日ということで、お忙しい方も多いことでしょう。
今朝は、お醤油の丸と角せんべい、小エビ、黒胡椒、秋の販売再開に向けた花型煎餅を４種など焼きました。
写真は、これから味付けをして仕上げる、黒胡椒せんべいのイメージ写真です。ビールの季節はそろそろピークを過ぎたかもしれないですが、香辛料の辛みは食欲を誘いますから、これからのシーズンにも頑張ってもらいたい商品のひとつですね。
●手焼きせんべい風林堂のオフィシャルホームページ
●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●おせんべいに印刷「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先
手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502
おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
この週末も、秋らしい晴天が続きそうですね。秋を探しにお出かけになる方々も多いことでしょう。今年は、夏が暑く、ここに来て急に気温が下がって来ましたから、山々の紅葉も、綺麗に色づくのではないかと期待できますね。
今日は、醤油の丸角と、砂糖丸を沢山仕込みました。月が変わってから間もなく、「ぷりんたぶるせんべい」の大きい納品が続く予定なので、欠品しないよう対応して参ります。
昨日に引き続き、先日撮影した商品の写真を紹介いたします。石窯で煎った、小粒せんべいにザラメをまぶした甘辛です。 割らずに召し上がれるので、ご年配の方にも人気です。レンズの絞りをちょっと開け過ぎたかなと、仕上がりを見てちょっと後悔しています。近いうちに再挑戦。
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おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
台風20号は、幸いにも日本に近づかないまま通り過ぎたようで助かりましたね。昨日の夕方は風がやや強めに吹きましたが、特に被害はなかったようです。 そして、今朝は一気に秋の空気に包まれ、からりとした空気と、冷たい北よりの風が吹いています。いよいよ秋本番でしょうか。
今朝は、16ｃｍ大判せんべい、薄焼き醤油、おにぎり、大判ザラメ、薄焼き青のりなどを焼きました。9月末に入って、来月納品を希望されるお問い合わせや、ご注文が沢山入って来ました。受注管理と、作業の段取りをしっかりして対応して参りたいです。
写真は、先週末に撮った商品写真の続きです。これからすべてリサイズと、ちょっとした画像処理を加えて、カタログ風に仕上げていきます。紙のカタログと、Webのそれとは、随分違っているのは、ネットショップを利用される方ならお気づきと思います。私も、いろいろ学んで、それぞれの利点を生かしたアピールが出来るようにして参りたいです。
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おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
台風の接近で、下り坂の空模様です。気温は低めながら、湿気が多い朝となりました。午後から明日にかけては、多めの雨が予想されていますから気をつけたいですね。
今日は、醤油の丸角、大判角と中判短冊、小粒短冊の海苔、海老などを焼きました。海苔巻き作業が多い一日になりそうです。
昨日に引き続き、この週末に撮影した商品写真を紹介します。今日はカレー。長いこと写真撮影を趣味にしてきたので、カメラをいじることが好きなのでが、こと商品撮影となるといつも苦労します。学生時代に、知人のプロカメラマンについて、アシスタント的なアルバイトをさせてもらった経験から、少しだけ知識はあるのですが、商品を見栄え良く撮るには、やはりセンスが一番大切なので、それは簡単には身に付きませんね。
さて、まもなく風林堂のホームページに載る予定の写真。おいしそうに見えるでしょうか？
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おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
秋分の日を挟ん三連休が終り、今日日常が戻ったようですね。相模原は薄曇りながら涼しい朝を迎えました。 今日は、醤油の丸と角、小粒黒胡麻、同じくえびせん、抹茶、黒糖などをまぶす小粒短冊形、薄焼きの青のり、そしてカレーを二種焼きました。
この三連休中、工場仕事を休み、風林堂のホームページをリニューアルする作業をしていました。PCの前に座ってする、更新作業の他に、10年前撮ったままになている商品写真も新たに撮り直しました。この間、デジカメが飛躍的に進歩し、一眼レフが手頃な値段で買えるようになりましたから、写真のクオリティも少し上がりそうです。プロの写真家のようには勿論いきませんが、少しでもおいしさが伝わるような出来映えになればと思い、試行錯誤中です。
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