植物生態学者の見た「自然と山の幸」

刻々と自然は移り変わり,人工の景観が,自然の植生を破壊する。さあ!大変。せめて食べられる野生植物のすべてを次世代へ残そう

ヨブスマソウの分布しない東北地方~関東北部~中部地方北部などの温帯林の林地にはイヌドウナが見られる

2007-05-14 22:41:49 | ワイルド・フードなどの料理,その他利用法
イヌドウナはヨブスマソウの変種にランクされ、おおまかに見ると、分布地はヨブスマソウより南の地方、ヨブスマソウより低地、おもに日本海側の林地では、イヌドウナが、ヨブスマソウに替わって分布している。
それぞれの形質が、どのように異なっているか、説明が長くなるので、ここでは省略するが、ヨブスマソウと同じように食べられる。