一週間前に、有楽町で取材を受けた後、わくわくしながら、気もそぞろ……行きました!
“牛のバラ肉かけご飯”(写真)を食べに……!
軟らかく煮込んだ牛のバラ肉なのだが、いい香り(八角その他)のする広東料理の優れもの!
垂涎(すいぜん)ものであります!
日生劇場や帝劇の公演の時には必ず寄っておりやしたです!
三十年前からの常連さん!
いや、四十年前からかな……?
西沢シェフには絶対に真似の出来ないChinese!
今度はいつ行けるかなぁ……?
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