イカとセロリとレタスの炒めもの！
塩コショー、チキンコンソメ（顆粒）でサッと炒めた！
悪くはない！…
が、コンソメじゃなく、オイスターソースを入れれば…よかったのかな？
イカの皮をむかなかったため、赤っぽい色が出た！
見た目が綺麗じゃない…！
残念！ま、いいか…！
素人のシェフだから……！
ナスの味噌いためも作ろう！
動物性タンパク質が不足！かな…？
よう分かりまへんがな……！
塩コショー、チキンコンソメ（顆粒）でサッと炒めた！
悪くはない！…
が、コンソメじゃなく、オイスターソースを入れれば…よかったのかな？
イカの皮をむかなかったため、赤っぽい色が出た！
見た目が綺麗じゃない…！
残念！ま、いいか…！
素人のシェフだから……！
ナスの味噌いためも作ろう！
動物性タンパク質が不足！かな…？
よう分かりまへんがな……！
神戸中華街発祥の調味料で、スーパーや食料品店で売っています。
または鶏がらスープに白ごま油少々で、あとは塩気を調節しても近い味を出せますよ。
うちも家族で夏ばてぎみですが、無理してスタミナ食とかでなくても、魚介でも卵でも好きなものを召し上がっていいと思います。
今日は煮物やゆで野菜他の残り物に、サバの塩焼きをつけて、締めはそうめんのお吸い物でした。