ＥＳＰＲＥＳＳＯ

二十年前に知人から、イタリアのお土産にいただいた、エッソプレッソポット。
。
エッソプレッソは、ミルクを上に浮かして、口の中でコーヒーと混ぜて飲む。

これが美味い！

北海道では、ジャガバターを、

イモとバターを、別々に口に入れて、中で混ぜる。

これが美味しい食べ方なのだ！

道産子としては、こだわっている。

今から、濃いコーヒーを飲むぞ！

頭をしゃんとさせるのだ！