炊飯器でケーキ

初めて炊飯器でケーキを焼いてみました。
ホットケーキなどは、フライパンで手焼きするよりはるかにふっくら焼けるとTVで紹介されていたのを見て、いざ挑戦!

レシピは下記を参照しました。

http://allabout.co.jp/family/yarikuri/closeup/CU20030626A/

オーブンのように余熱の必要もなく、温度設定もなく、ただ材料全てを混ぜ合わせて炊飯ボタンを押すだけ。
バナナの香りが漂い、ふっくらおいしく焼きあがりました。
こんなに簡単ならいつでも作れます。次回は少しお砂糖を控えてココアを入れてみようかな、なんて思ってます♪