白ゴマのベーグル

2010年11月22日 | Memo

１１月２１日（日）曇り

白ゴマベーグルを焼いた。
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いつもは１２分割だけど
１６分割にしてしまった。
成形しながら少々ショボン。

でも、焼きあがったら
これがコロンとしてかわいらしい。
少々小さめではあるけどいいかも・・・。
お味は・・・モッチリしっとりで
やっぱりベーグルは自家製が一番。

午後からは年賀状の作り方を・・・という母の要望で実家へ。
母のPCはVISTA.。私のPCはXP。使い勝手が違うので慣れるまでに少々てこずりました。
WORDも２００７。機能は同じなのにどうしてマイクロソフトはツールバーの表示を変えてしまうのだろう？
これまた慣れるまで少々お時間をいただきました。
所で肝心の年賀状の作り方は御理解いただけたのか、チョット心配。


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3 コメント

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心強い先生で．．． (akkomam)
2010-11-23 11:58:57

　お母様にとっては近くに気のおけない娘がいて、
　＜教えて～＞で飛んできてくれるのはとても心強いことで
　羨ましいですね。　私も２，３、判らずにいるんですけど～、

　今日、散歩の番組で葉山をやってまして、ちょっと気になる
　カフェレストラン、＜ＥＮＧＡＷＡ＞と
　レストラン？ピザハウス？だったか＜ＯＴＴＩＭＯ＞、
　（オッティモ）って言っていたような海岸沿いのお店が
　案内されていました。　ご存知ですか～。
　穴場的な雰囲気でしたよ。
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私も～。 (akkomam)
2010-11-23 12:06:35

　久し振りにベーグルを１２個焼いて、娘の引越しのときに
　持っていきました。
　きっと同じぐらいに焼いていたのかも．．．ですね。

　＜ゴマベーグル＞ですか、今度焼いてみますね。

　実は、先日横浜へ出たときに市販のベーグルを６個、
　いろいろ混ぜて買ってきたのですが、ひとつしか
　消化していないのです。　冷凍庫でねむっています。

　食感のねっとり感が．．．です。
　
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akkomamさんへ (wadaccho)
2010-11-24 01:14:05
『オッティモ』は行ったことはありませんが
名前は知ってます。
鎌倉の市役所をチョット奥にある
名前は忘れたけどチョットお高い
フランス料理のオーナーの家族の方が
やっているイタリア料理の店ですよね。
店構えが魔女でも出てきそうな感じでは？
『ENGAWA』は雑誌でみたような気がします。
先日逗子に行ったら銀座通りにまたまた
新しいお店がオープンしてました。
わずか数ヶ月の間にどんどん変っています。

私もお店でベーグルを見かけると
ついつい買ってしまいます。
でも、いつも私の勝ちぃ～とガッツポーズ。
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