絶好のお出かけ日和ですが・・・

５月２８日（金）

朝からカラッと晴れて気持ちのいい一日になりそうです。
掃除と洗濯をさっさと済ませさぁ何処かへお出かけしようか？
そういえば平塚に『花菜ガーデン』なるものが
オープンしたと２-３日前の新聞の折込に入ってきたのを思い出した。
早速ネットで調べるも今はバラが見ごろらしいが
あまり気持ち引かれない。

という訳で本日はパンを焼くことに・・・
お昼までには焼きあがりそうにないので
冷蔵庫のお掃除もかねて本日のお昼は

塩ラーメンです。 豪華に煮豚もトッピング。 スープは豚を茹でたスープの脂を取り除いたので あっさりしてます。 野菜もスープで 茹でちゃいました。 ヘルシーでお腹にずっしり来ないので私は炒めるより茹でる方が好きです。 一人だと自分の好みで作れるからいいですね。

でも、ゆっくり食事もしてられません。 パンのほうの醗酵が終わりタイマーがピピピッと鳴っています。 本日のパンは生地にエダムチーズの粉と黒ゴマ、タピオカ粉が少々残っていたので 混ぜました。きっとちょっとモチモチするはず。 作っている最中にも生地からチーズの香りが漂ってきます。 じゃ～ん！！

今日は焼くときに卵を塗って ツヤツヤお肌にお化粧しました。 パンは焼きたての熱々を食べるより 人肌くらいに冷めたほうが美味しいです。 はやる気持ちを抑えてここのところは じっと我慢の子といきましょう。

＜試食タイム＞ 思ったとおりのモチモチ感。チーズの香りと黒ゴマがとっても合います。 チーズが入っていたので塩加減を抑えたつもりですがもう少し控えたほうがいいかも。 パンも美味しく焼きあがったらやっぱりお出かけしたくなりました。 そうなると・・・『海』ですよね。 お天気もカンカン照りより少し影ってきたので紫外線も安心。 立石と思ったけど何となく今日は広い砂浜の気分。

七里が浜と思ったけど帰りのことを考えて由比ガ浜で我慢しました。 私的には江ノ島が見えないのが不満です。 今日は富士山もダメでした。 海の家の準備でしょうか？砂浜にお店の名前が書かれた杭が打たれていました。 シーズン前の金曜日・・・しかも夕方の海岸は人影もまばらです。 海って何でも絵になりますね。 砂浜で寄り添って座るカップル。 わんちゃんをお散歩する人。 Ｇパンをまくって水に入ってはしゃぐ若者。 そして、こんな人も・・・

かなり低空飛行で 海岸線を行ったり来たりしていました。

何か、宝物でも打ち寄せられてないかなぁ～なんて思ったけど残念ながらありませんでした。 でも、一生懸命に何か拾っている人もいたのです。貝殻？ガラス？私には見る目がないのか・・・。