バレンタイン

２月１１日（金）雪

朝からの雪は午後から雨になるとの予報もあったが一向にやむ気配がない。
あまり積もりそうな雪質ではないけど
路面の凍結が心配。

こんな日はお家でクッキング。
もうすぐバレンタインです。
明日のバド仲間の為に
何か焼きましょうということで
いろいろ探した結果
簡単な割には美味しいマドレーヌに
ココアを入れてココアマドレーヌにしました。
コツは卵と砂糖を混ぜた物をモッタリするまで泡だて器でしっかり混ぜることです。
後は粉と溶かしバターを混ぜて型に入れて１２分程度焼いて出来上がりです。

ハートのマークでお化粧して出来上がりです。
しかし、こんなに気合入れて作ったの生まれて初めてです。
夫が何か言いたげな雰囲気でした。
しょうがない出来損ないを一個あげることにしましょう。
15個くらい作る予定でしたが10個しか出来なくて、後でもう一回焼かなくては・・・。
ヨーカドーのネットスーパーで無塩バター注文しておいて良かった。

雪の建国記念日

２月１１日（金）




せっかくの３連休初日はご覧のとおり雪です。
早速ネットスーパーで食料調達です。
チョット高台にある我が家は雪が降ると陸の孤島と化し過去に配達不能ということで
ショップの方から断られたと言う事がありました。
午後からは雨に変るとの予報でホッと一安心です。
そろそろバレンタインも近くなったので今日は明日のバド仲間へ何か作りましょうかね。