みちくさ研究所 ともかふぇ

野草や花のエネルギーをいただいて
自然に寄りそった、豊かで愉しい毎日を♪

米粉とニンジンの、豆乳プリン

2018年05月28日 | ともかふぇレシピ
豆乳+ニンジンジュース+ハチミツ+米粉を鍋にいれて、弱火で火にかけるだけ☆プルルン、豆乳プリンの出来上がり~。

オーガニック豆乳や、無農薬無化学肥料のニンジンジュースを使うようになったのは、はじめは「美味しいから」でした。
普通に売られているものより、味がよい感動がある満足感がある。だから、ちょっと値段がはってもオーガニックのものを選ぶようになりました。

農薬や化学肥料には、もちろんいい面があるから多くの農家さんが使っているわけですが~微量とはいえ、人間にすぐには害がないとはいえ、
虫や草にとっては毒で土や水にストレスもかかるよね。
虫も草も土も健康で元気キラキラなほうが、私も気持ちがいいです。

はちみつを集めてくれるハチさんも、田んぼの農薬ネオニコチノイド系の薬で、すごく苦しんで死んでしまうんです。



1 コメント

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はじめまして (菜雪)
2020-03-17 18:36:33
いろんなことを感じて生きるっていいですね。
これからも感じたことを発信していってください。
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