三島の桐下駄

３年ぐらい前から、日常的に下駄を履いています。

甘いお菓子が大好きで、冷え性で汗もかかず、足先はいつも冷たかったので
健康のためと、和風なものへの憧れから♪


いわゆる普通のお勤めを辞めて、派遣会社に登録をし、
いろいろと仕事をしながら、卵・乳製品・白砂糖なしのクッキーを焼いて
自然食れすとらん「銀河のほとり」に、置いていただいていたころでした。


初代は、木曾ねずこの下駄でした。
「銀河のほとり」に並んでいて、丁寧に作られていることを聞いて
クッキーを買っていただいたお金で、買いました。
履き心地が良くてかわいらしく、２年間ぐらいほぼ毎日はいていました。

二代目は、浴衣の下駄。
黒塗りに赤い鼻緒の、浴衣とセットになっている！！
引越し荷物から引っ張り出して、
夏だけじゃなくて毎日履いちゃうもんね～って、履いてました。
でも、欠けたりすり減ったりが早かった～～～。

今、履いているのは、
母が春に京都にお花見に行ったときのお土産です。
４・５・６・７月と、いつも一緒に歩いています。
車の運転も、スーパーの買い物も、チビッコたちとの遊びも。
でも、もうそろそろ引退か？




昨日、ユーザー車検を受けてきました。
車を乗り続けることに悩んでいたし、機械のこと苦手で億劫だったのですが
ドキドキ緊張しながら、１０時から１２時ぐらいの一番暑い時間に
福島運輸支局で汗だくになって、やってきました。

ご心配をいただいた方々、相談にのって下さったみなさま
本当にありがとうございました。
おかげさまで、シールもらえました。また、走ります！

でも、
職員さんたちや、受けに来ている業者のお兄さんやおじさんたちが
慣れているからサッサカサッサカやっていて
私は、初めての場所と慣れない行動や用紙の記入にドギマギだらけで
その電位差を感じて、さらにパニックになり、疲れ・・・。
直線的な建物や壁、制服を着て無表情の仕事しかしない人々にも、疲れ。

チビッコと遊んだり、畑の草刈したり、喜怒哀楽丸出しの銀河でお料理したりしてるので
久しぶりに”仕事しかしない人達”を見ました、関わりました。
やさしく丁寧に教えてもらい面倒見てもらい、すっごく助かり簡単でしたが、
気持ちが疲れた～～～～～～。



涼みに入った「コープマート方木田店」で、会津の桐製品の販売コーナーがあり
かわいい桐下駄が目に飛び込んできて、
がんばった自分にご褒美ほしくなり買いました。
下駄を渡してくれるときに、おじさんが
「大切に履いてください」って、さりげなくやさしく言ってくださり、
あったかくやさしい気持ちになり、シアワセになりました。



その後、クーラーが効かない車で炎天下、福島市をさまよい
以前９年も住んでいたから景色や道やよく行った店や森や、
懐かしいけど、でも、今はしっくりしないな～と、確認して
ケーキ用の米油がなかったことを思い出し、郡山まで買いに行き
三春の山の中に帰ってきてチビッコとあそんで、家族と過ごし

かわいいきれいなピンク色の夕焼けでした。

そばクラッカー

薄力粉　５０グラム
全粒粉　２０グラム
そば粉　３０グラム
ベーキングパウダー　小さじ０．５杯
塩　　ひとつまみ
米油　　大さじ２杯
水　　　適量


水以外の材料をすべてボウルに入れ、グルグル。
水を少しずつ加え、ひとまとめにする。
２～３ミリ厚さにのばし、型で抜く。
１８０度に温めたオーブンで１５～２０分焼く。


ざくざくしておいしいです。


小麦粉を、すべて強力粉にすると、焼き上がりがパリパリした食感になり

これもまたおいしいので


どちらがいいか～～～～？？？悩んでいます。

ゆすらうめ

しぶみはなく、ほんのり甘くさわやかな味。

真ん中に１つ種があって、

さくらんぼよりは、ひとまわり小さいけれど、似たかんじ。



ちょうど今、熟して、とりごろです。



種をとって、甜菜糖と一緒に煮詰めて、ジャムにしました。



桑の実は、そのまま食べるのが一番おいしい

小雨が降る中、夢中になって実をとっていたら

服に紫色がついてしまい、あわてて脱いですぐに洗ったけれど

シミになってしまいました。


おいしい思い出染め