Soave 2017 Tamellini

Soave 2017 Tamellini



ローマにいるとソアーヴェはそう飲まない。

ソアーヴェが北の、北イタリアベネト州のワインであることもあるが（距離的に遠い）、いたって普通のワインとしては、ローマ近郊にはフラスカーティとその周辺のワインがあるので、高級ではないにしても、ぐびっと飲むワインではなくなる。

いつも行くエノテカの土曜日の試飲会、無料で、何かを買わなくてはいけない義務は全くないのでが、ついで、という感じで何かを買うことが多い。

試飲ワインは割引で提供しているが、お買い得コーナーのワインがあるので、ちょっとソアーヴェが目に付いた。

何気なく購入。



フルーティさがとても綺麗に広がる。香りのインパクトがしっかりしていて、しかし、程よい奥行きを持ち、かなり心地よい。
洋梨、黄桃、黄色の花、香草、ミネラルなど、申し分ない。
味のインパクトもよく、程よいボディに、まろやかさが酸味を覆うところがあり、酸味の強いワインが苦手な人にもちょうど良い。そして、しばらくして塩味が出てくる。
持続性はまずまず、しかし、これも申し分ない。＋＋＋＋

たまにはソアーヴェで軽いランチ。