Civiltà del bere Il Top delle guide ristoranti 2017 今年のレストラン・ランキング

毎年ヴィニタリーで必ず買う小雑誌がある。



が、今年はとうとう印刷を止めてしまったそうで、隔月で出る雑誌だけになってしまった。
仕方がないので、それを２冊(レストラン版とワイン版)購入。

その雑誌はCivilta’ del Bere、見たら２００２年から、抜けている年もないわけではないが、毎年購入、保存している。

毎年の初めの２号に掲載されるのは知っていたが、別冊で小雑誌になっているのが便利で（特にレストラン版は旅に持っていくこともあり）購入していた。
ヴィニタリーには出版社のスタンドが出ているので、これもまた便利。
。。だったのだが。

さて、レストラン版から。

この雑誌が便利なのは、あれやこれやグルメ本を買う必要がないから。
これ一冊で全部わかる。

今年も評価の対象は５冊。
ミシュラン
エスプレッソ
トゥーリング
ガンベロ・ロッソ
イデンティタ・ゴローゼ

それぞれ評価の仕方が違うので、独特の計算方法で合計点を出す。

ミシュラン　３つ星＝１００点、２つ星＝９４点、１つ星＝８８点　など
エスプレッソ　コック帽マーク５つ＝１００点〜１つ＝８０点　など
トゥーリング　１００点満点なのでほぼ点通り
ガンベロ・ロッソ　１００点満点なのでほぼ点通り
イデンティタ・ゴローゼ　点数はないので、掲載店を一律６０点

イデンティタ・ゴローゼが一律６０点なので、最高得点は４６０点。



さて、もう毎年おなじみになってしまったが、第１位はご想像の通りモデナの Osteria Francescana。もう２度と行けない。（涙）

４位から２位に上昇したのがアルバのPiazza Duomo。昨年素晴らしくて感動した。納得。

２位から３位に落ちてしまったが、パドヴァ近郊のLe Calandreが続く。

４位は2つ。
２位からちょっと落ちたが、ローマのLa Pergola。
同点4位、ラクイラのReale。

今年は４９９位までの掲載。



一応州別に何店舗あるかの統計はあるが、昨年までの小雑誌には、州別の順位、町別の順位までもが掲載されて、レストランを選ぶのにそれは便利だったのだが、これは無くなってしまった。ページの削減。。。（涙）

住所、電話番号リストがなくなったのは、今時はすぐに調べられるので問題ないが、せめて州別リストは欲しかった。

それにしてもミシュランの3つ星が8つ？
一つ星は見事に星の数ほどある。



懐かしの２００２年は、７冊の合計。そういえばヴェロネッリのレストランガイドなんてのがあった。懐かしい〜

去年までの小雑誌だった頃が一番便利だったのだが。。。

牛と事故を起こした男性（牛は死亡）

今度は牛と事故。

この前は、ローマで、出てきたイノシシをよけようとしたバイクが転倒して、かわいそうに亡くなった人がいたのだが、今度はバイクで牛と事故を起こした人が出た。
まともにぶつかったらしい。

ローマよりずっと南、同じラツィオ州だが、だいぶ田舎になるので、道路に牛が出てきても不思議はないのかもしれないが、それにしてもかわいそうに。

４０代、男性の方は幸い命に別条はないとのことだが、なんという不運。
まさか牛と遭遇するとは。

ぶつかられた牛の方は、かわいそうに、亡くなった。

トスカーナなどに行くと、未だに「鹿注意」の看板が結構出ているが、これを機会に「牛注意」の看板が立ったりして。



なら良かったのに

トレビの泉で水泳 それも素っ裸（男性）

いつもお騒がせのトレビの泉で、今度は泳いだ人が出てきた。
それも素っ裸。




裸になって、向かって左から右へ一直線に平泳ぎ。
水から上がった時には素っ裸。

聴衆が興奮、喝采するなか、待ってましたという警察に連行された。

どうもイタリア人らしいのだが、公衆で素っ裸の罪、持っていた身分証明書が盗んだものだったらしいので、その罪も加わり、遺跡保護法違反と、罰金はいくらになるのか。

トレビは赤い塗料を撒いた事件、アニタ・エドバーグ風にドレスを来て泉に入った人もいたが、今度は噴水で水泳、それも素っ裸。

有名観光地であるだけに、目立つ場所。
目立つことをしたい人にはそそられるのか、結構お騒がせな場所である。

若い女性だったらもっと良かったのに、という人もいる？？？

http://roma.repubblica.it/cronaca/2017/04/12/news/roma_si_tuffa_nudo_nella_fontana_di_trevi_bloccato_dai_vigili_dovra_pagare_la_multa-162832525/

↑　こちらにはビデオあり

Chi salverà le rose? di Cesare Furesi イタリア映画の紹介「誰がバラを救うのか？」

Chi salverà le rose?　誰がバラを救うのか？
監督　チェーザレ・フレージ



ここまで来たか。

何がって、このところ必ずと言っていいほど、画面に、ストーリーに、ゲイが出てくる。（もちろんレズもあり）
市民権が認められたのはいいのだが、ちょっと行き過ぎのような気もしなくはない。

今回は、とうとう、長い長い関係、そして、その関係もいよいよ終わりに近づいた二人のおじいちゃんの話。

足腰もおぼつかなくなったジュリオは、寝たきりで起きれない（と言っても口は達者）クラウディオの看病をしている。

ジュリオは弁護士だったのだが、とにかくポーカーが好き。賭ける金額は半端じゃない。
とうとう、海の見えるところの豪華な邸宅も手放し、今住んでいる家も、家具の多くは手放した。お手伝いを雇うお金も残っていない。
そこで、クラウディオの食事を自ら用意して運ぶのだが、その姿が実に健気なしい。

さて、ジュリオにはもう大きい娘と孫がいる。
娘は父のジュリオとは仲が良くないが、クラウディオとはとても仲がいい。
クラウディオがもう長くないと聞いて、久々に二人のところにやってきた。

孫は二人のおじいちゃんと仲が良く、本当のおじいちゃん、ジュリオの血を受け継いだのか、ポーカーがかなり上手い。

この孫が、おじいちゃんが手放した邸宅をポーカーで取り戻す。

実際にこれだけ真剣なポーカーをどこでどうやってやるのか、その世界を知らないので、全くわからないのだが、こんな風にやるんだ、という雰囲気は見て取れた。

２０００ユーロ、５０００ユーロ、１００００ユーロ、３００００ユーロ、持ち札全部。。。。どんどん掛け金が上がっていく。その金額に、小さいころやった億万長者ゲーム（？）を思い出した。

小さなルーレットを回して、コマを動かし、ここで１０００ドルが手に入る。。。わーーい、と喜んだあの感覚。
紙の、おもちゃのお札でも、億万長者になると嬉しかった。

しかし、ここでは本当のお金が動いている。勝てば嬉しいが、負けたら本当に無一文になる。

それにしても、世の中、本当にこれだけの金額を賭ける人がいるんだ（これは映画だが）という驚き。

さて、無事に邸宅を取り返したのはいいが、愛するクラウディオは他界してしまった。

残されたジュリオが、後を追う決心をする。

どうして、という問いに、1日でも長く生きているということは、彼の元に行くのが１日でも遅くなるから。

うーーーん、素晴らしい愛。
男女のカップルで見たかったと思ったのは私だけだろうか。

実はこの映画は、「クリスマスプレゼントRegalo di Natale」（１９８６）と「クリスマスの雪辱 La rivincita di Natale」（２００４）という映画の続きのような話になっている。
「クリスマスプレゼント」は、タイトルとはイメージが違って、クリスマス前夜のポーカーの話、そしてその続きが「雪辱」の方。
この２つは別の監督(Pupi Avanti)の作品、しかし、弁護士ジュリオを演じる俳優（Carlo Delle Piane)は、３作品とも同じ。

つまり、「クリスマス・プレゼント」の３０年後。。。。という趣向。
二人の愛をバラで語り、父と娘の確執、孫との関係、それぞれがポーカーを中心に繰り広げられ、しっとりとした感じ。

Vinitaly 来年は4月15-18日

今年のヴィニタリーが終わった。



５０年＋１年　エディション。

昨年が５０年だったので、要は５１年目。

もう５年くらい前から、開催期間５日だったのが４日に減り、木曜日から月曜日までだったのが日曜日から水曜日になり、少しは楽になった。

が、やはり４日は体力勝負。
正確には肝臓勝負。

座っている時も多いので、すごく歩くわけではないが、それでもかなり広いので、あっちからこっちへの移動はかなり疲れる。

帰りの列車で爆睡、帰ってからも爆睡。

終了直後入ってきた情報によると、

１４２カ国から１２万８０００人の入場者数
うち
３万人の 外国人のトップバイヤーの来場があり
これは８％の上昇

とのこと。

国別の内訳によると、日本は２％の上昇率。
一番高かったのはロシア４２％で、ついでブラジル２９％、中国１２％。

参加企業は４２７０社で、３０カ国から。
これは４％の上昇率、特に外国からは７４％。

今年はイタリア州別のパビリオンに加えて、「インターナショナル」パビリオンというのも特設されていたので（なかに酒スタンドも６社程度入っていた）、７４％の上昇率は納得。



時間とタイミングの勝負で、行けなかったところがどうしてもあり、ゴメンなさい。

さて、来年は４月１５日から１８日。