料理家・安藤千英さんの「プレイティングクリエーター」
資格講座に参加しました
座学は、プレイティングの基本となる彩り、構図を学び、
写真の撮り方、マーケティングなど、盛りだくさんの内容
美しくも栄養満点のブルースピルリナドリンクを飲みながら
ふむふむ、なるほど
基本を学んだ後は、いよいよ実践です
千英先生手作りのローケーキをプレイティングします
ご用意いただいたのはこちらの3種類
参加者からは感動の声が!!
きれ~い!
美味しそう~~~!(実際とーっても美味しかった♡)
写真撮影後は「ケーキ入刀」! 笑
各自持ち寄ったお皿に盛り付けます
飾りとして、ハーブやドライフルーツなどを
ご用意いただきました
これらを見てさらにテンションアップ!!
こんな感じにしてみました
うーん、黄金比になってないな(^^;)
3色スムージーを載せるとこんな感じ
同じテーブルで学んだ友子さんも理恵さんも
美しいプレイティングでした♡
千英先生、千英先生を沖縄に呼んでくれた美幸先生
カフェいちゃらなの長嶺さん、そして一緒に学んだ皆様
楽しい学びの時間をありがとうございました
1年後、私たちの夢が叶って、みんなが輝いていますように☆
インスタグラムでもいろいろ写真をUPしています
instagram: masumitsuha
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Masumi's Kitchen料理教室情報
【腸をきれいにする料理教室】
第5期(10月~3月)
平日クラス、週末クラス
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12月 ヘルシーハッピークリスマス
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3月 春いろメニュー
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10月27日(土)10:00-18:00
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